Протеин (белок, полипептиды) — органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку аминокислот. Именно протеины составляют основу мышечной ткани и являются ключевым диетическим компонентом. Рост мышц возможен только тогда, когда в организме создается положительный азотистый баланс. Кроме того, под протеином в бодибилдинге понимают вид спортивного питания, который состоит из концентрированного белка.
Функции белков организма очень разнообразны. Белки-ферменты обеспечивают протекание биохимических реакций и играют важную роль в обмене веществ. Некоторые белки выполняют структурную или механическую функцию, образуя цитоскелет, поддерживающий форму клеток. Также белки играют важную роль в сигнальных системах клеток, при иммунном ответе и в клеточном цикле. В бодибилдинге основное значение придается сократительной функции протеина - все произвольные и непроизвольные движения производятся за счет взаимодействия белковых молекул.
Смотря какой спорт и какие группы мышц вас интересуют. Легкоатлет отличается от тяжелоатлета, как и гимнаст от пловца. Если просто нарастить, необязательно заниматься спортом. Сейчас стадо просто пьет протеин и немного качается. Посмотрите как выглядели спортсмены в советское время, и как сейчас. Витаминчики, добавочки и о чудо, ты раскачан и крут, что и требуется в стаде, чтобы выглядеть ровно. Все техники по тренировкам и питьям уже расписаны. Но возможно более банальная причина - слишком много паразитов обзавелось внутри. Они есть у каждого, но вопрос в количестве и видах. Поэтому перед тем, как удариться в спорт, лучше провести очистку организма, что оградит от нецелесообразной траты времени, энергии и ускорения клеточного старения, ибо рост мышц происходит через многократное разрушение тканей (тренировки), на которых наращиваются другие.
Протеин - это белок, который используется организмом для строительства мышц и некоторых других тканей организма. Основным сигналом для организма к наращиванию мышечной массы является наличие физической нагрузки, а не появление в организме протеинов. Если протеины не поступают с пищей, то организм большинство из них синтезирует самостоятельно. Так что на превом месте физическая нагрузка, потом протеины.
Если вы думаете, что вас сывороточный протеин специально изготавливают и производят на каких-то заводах, то это широкое заблуждение (хотя может кто-то и уже и построил подобную фабрику, но вряд ли). Этот продукт является отходом изготовления сыров и т.п., поэтому о каком-то его широком производстве речи идти не может. Это как мякоть, которая остается от фруктов после того, как с них выжали сок.
С технологией производства сывороточного протеина можете ознакомиться здесь
Теперь посмотрим на то, из чего он производится:
Сывороточный протеин производят с молока. В первоначальном виде оно содержит два вида протеинов: казеин и сыворотку. На долю казеина приходится до 80% всего молочного белка. Остальное — это сыворотка. Сыворотка очень легко усваивается организмом, быстро снабжая его незаменимыми аминокислотами для синтеза мышечного протеина. Цельномолочный белок переваривается и усваивается в течение длительного времени — до 6-7 часов: сначала — низкомолекулярные белки сыворотки, затем — высокомолекулярный казеин.
Как-то научно и не совсем понятно, поэтому читаем первые строчки этого вопроса и, думаю, понимаем о чем идет речь.
Протеин - всего-навсего белок. Из протеинов состоят наши мышцы. Половой орган мужчины не есть мышца. Это видоизменённый кровеносный сосуд, состоящий из трех губчатых тел. "Стояние его зависит от наполняемости этих тел кровью. Протеины никаким боком не лежат к этому довольно сложному и капризному процессу. Кушайте протеины на здоровье. Но лучше кушать натуральные белки - мясо, белок варенных яиц и т.п.
Никогда не опускайтесь до употребления каких-либо химических заменителей мужских половых гормонов. Они дают резкий прирост мышечной массы, явно не соответствующий количеству выполненных упражнений. И ваши органы перестанут их вырабатывать самостоятельно. Более того, чтобы компенсировать приток этих подлых стероидов извне, организм может начать выработку женских гормонов и сократить мужские. Получите великолепную женскую грудь, крохотные орхис (яички) и половое бессилие
Вообщем нельзя сказать, что сывороточный протеин лучше казеинового или наоборот, поскольку казеиновый пьют на ночь перед сном (ночью во сне он будет питать мышцы атлетов), а сывороточный пьют в течение дня до и после тренинга.