Здравствуйте.
Помимо органических удобрений, можно применить минеральные удобрения, потому что с ними работать легче, так как они продаются во всех специализированных магазинах. Однако используя их, необходимо соблюдать осторожность. Следует обратить внимание на дозировку для определенного вида и потребности культур, выращиваемых в огороде. Фосфатные и азотные удобрения вносят весной перед перекопкой почвы. В этом случае полезные микроэлементы будут находится близко к корневой системе. Хоть и почва не улучшается, но растения получает полный комплект микроэлементов. Комплексные удобрения выпускают в виде жидкости или гранул.
Супчик из камбалы очень хороший вариант, можно даже тем, кто на диете сидит. Для такого супа понадобится примерно 1,5 или 2 кг камбалы, лук зеленый, чеснок зубчик среднего размера, красный перчик небольшой, несколько картофелин, соевый соус 100 грамм и соль по вкусу.
Рыбу нарезать на кусочки какие вам хочется, лучше не крупно. Картошку почистить и нарезать кубиками, измельчить лук и чеснок. В кастрюле вскипятить воду с соевым соусом. В кипящую воду положить картофель дождаться закипания и опустить туда рыбу. Не забываем снять пенку. Варим примерно 10-15 минут, потом добавляем в супчик лук, чеснок и соль.
Готовлю в электрической пароварке. Лук репчатый кольцами плотно уложить на дно ёмкости. Посолить. Затем базилик зеленый и кинзу. Куски судака посолить и поперчить с двух сторон и уложить на базилик и кинзу. Сверху лук латук кольцами и морковь. Посолить. Сбрызнуть лимонным соком. Готовить минут 25. После приготовления на овощи чуть-чуть оливкового масла. На рыбу соус Тартар. Приятного аппетита.
Овощи всегда режу. Как-то у знакомых пробовала окрошку, где все ингредиенты были натерты на крупной тёрке, и мне не понравилось. Какое-то месиво получилось, даже вкус у блюда не был похож на окрошку. Так что для меня нарезанные овощи в окрошке и привычнее и вкуснее. Единственное, вариант с тёркой подойдет в отдельных случаях. Например,
пожилому человеку, которому трудно жевать, из-за отсутствия зубов.
Печени-0.5 кг и 2 луковицы измельчить(хоть блендером)+3 яйца..соль..щепотка разрыхлителя..0.5 стак.молока..0.5 стак. муки-из всего этого испечь блинчики(примерно7-8 шт)..Хорошо смешать поровну сметану густую(1 стак.) с майонезом.( 1 стак.).+ измельченный чеснок(по вкусу)+натертый мелко копченый плавленый сыр(100 г)..соль по вкусу..Собрать блины-коржи..прослаивая соусом..весь торт тоже обмазать и посыпать подрумяненными в слив.масле панировочными сухарями..Поставить на ночь в холодильник..
