Можно купить в сервисных центрах, там где ремонты делают. Или в интернет-магазинах техники, у них есть комплектующие (Розетка, Алло - для украины). Просто в магазинах я на встречала чаш для мультиварок, думаю, это довольно специфический товар для свободной продажи
Могу сказать из собственного опыта, что керамическая чаша мультиварки купленная в приличном и достаточно уважаемом супермаркете по цене более тысячи рублей оказалась совершенно не долговечной и не прослужила даже полугода. По началу нарадоваться не могла на эту чашу, все от неё отставало само и ничего не прилипало. Но вот где-то месяца через три-четыре эксплуатации этой чаши к её дну стало все поначалу прилипать, а затем и пригорать и самое интересное, что это не хочет отмываться даже специальными средствами. Хотя пользовалась чашей я достаточно аккуратно, ничем не скребла, только силиконовыми или деревянными лопаточками. Мыла тоже только с использованием мягкой губки. Может мне попалась поддельная китайская керамическая чаша, но я в ней очень разочаровалась. К примеру керамическая сковорода при бережной эксплуатации прослужила мне почти два года, а уже потом стали появляться трещины в покрытии и то ничего не пригорает по сию пору.
Для сравнения родная тефлоновая чаша мультиварки прослужила мне почти два года.
Чаша такая:
Антипригарное покрытие Daikin разработано в Японии. В основе материал политетрафторэтилен (ПТФЭ). Посуда производится в основном из алюминия высокого качества, на которую наносится 3 слоя ПТФЭ. Структура получается абсолютно гладкой, что позволяет готовить пищу без масла и жиров. Покрытие долговечное и абсолютно безвредное, поскольку не вступает в реакцию с готовящимися продуктами.
Давайте разбираться, насколько опасно готовить в алюминиевой посуде. Потребления алюминия в больших дозах токсично для человеческого организма – это понятно. Но алюминий достаточно распространен в природе: он есть в питьевой воде, в некоторых лекарствах, в пищевых продуктах. Большинство людей в сутки потребляют около 30 мг алюминия.
При приготовлении пищи из алюминиевой посуды, безусловно, некоторая часть алюминия попадает в блюдо. Но весь вопрос в том, насколько большое количество? Ученые провели замеры и установили, что эта цифра колеблется до 3 мг. И это в блюдах, содержащих высокое количество кислоты или щелочи. Значит максимально можно получить еще 10% от потребляемого алюминия в сутки. Большого вреда организму это не принесет.
А вот хранить приготовленное блюдо в алюминиевой посуде не рекомендуется. Лучше переложить его в другую емкость.
Такая беда, поверьте, у основой массы мультиварок. И от бренда (а если учесть, что практически все братский Китай производит, то на марку порой и смотреть не надо) тут мало зависит. Если, вы обладаете крепкими нервами, то смело в сервисный центр, требовать замены. Так как по всем характеристикам (а у вас они прописаны в бумажках, прилагаемых к покупке) такого быть не должно. Пусть ищут, либо меняют. Если же сил особых бороться нет, да и не верите в исполнение закона (хотя закон о правах потребителя еще никто, слава Богу, не отменил), то попробуйте пару проверенных (уже практически народных) средств борьбы с этой проблемой. Во-первых, может помочь, если заранее смазать стенки маслом (сливочным) и перемешать (если это каша). А второй способ - уже когда что-то приготовили, то перед тем как достать, поставьте чашу на мокрую тряпочку: если что-то пригорело, то отойдет само.
А так, лучше смотреть еще при покупке на качество самой чащи: нареканий на тефлоновые почти нет, подгорает, как правило, в керамике.