Меня угощали пару лет назад напитком, сделанным из сушеных желудей. На вкус и на запах нет никакого отличия от настоящего качественного кофе. Если бы хозяйка потом не призналась, из чего сделан напиток, сама бы ни за не догадалась. Но так как я не любитель замены кофе чем-нибудь еще, то рецепт не спросила.
Колдбрю является замечательной находкой для кофеманов в жаркое летнее время . В переводе Колдбрю - " холодное заваривание " . Это означает , что натуральный молотый кофе заваривается холодной водой и длительность его заваривания составляет до пяти часов , зато все вкусовые качества и аромат сохраняются .
Кофе "Латте" - это кофейно - молочный напиток родом из Италии. Получился в результате экспериментов по смешиванию кофе с молоком. Он выглядит , как слоистый коктейль, в котором четко видны границы трех слоев, составляющих этот напиток. Его довольно легко можно приготовить самостоятельно. Важно лишь знать основные детали в последовательности его приготовления. Это, конечно же, займет гораздо больше времени, чем его готовка в специальной кофе-машине, в которых его обычно готовят в кафе и ресторанах, но это будет стоить того. Существует несколько разновидностей кофе "Латте" - это Латте - Макиато, Латте с сиропом "Irish Cream" и другими сиропами, Латте с ликером и т. д.
Аволатте- аналог Латте ( кофе с молоком, где молока больше, чем самого кофе). Отличается тем, что подается он в кожуре авокадо и, соответственно имеет его слегка ощутимый привкус. Честно говоря сама такое ещё не пробовала, но при своей любви к Латте не упустила бы возможности))
В русском языке слово кофе мужского рода. Ранее на Руси это слово писалось как "кофий" - он. Слово видоизменилось, а род сохранился.
Не понятно почему кофе изначально переиначили в "кофий" или "кофей" (два варианта написания), поскольку это слово иностранного происхождения. Говорили: "А не испить ли нам крепкого кофею?"))
Что еще интересно, слово кофе не склоняется и у него нет множественного числа. Например: чашка горячего кофе, хочу выпить крепкого кофе и т.д.