Французов наверное можно назвать сладкоежками, так как они создатели очень многих вкусных десертов.
1.Всем известный "Крем Брюле". он состоит молока, яиц, сахара, муки и корицы. Главная его еще особенность, это сахарнаая корочка.
Очень вкусный и легкий в приготовлении, советую попробовать.
2.Французский макарон. Который состоит из печенья(состоящего из белков, пудры сахарной и миндаля) и крем. Благодаря пищевым красителям его раскрасили в различные цвета: шоколадный, зеленый, оранжевый, красный и многие другие. Этот десерт уже завоевал место в России.
3.Клафути - этот десерт, что то среднее между запеканкой и пирогом. Достаточно прост в приготовлении. Тесто изготавливается из яиц, муки, молока и сахара плюс свежие фрукты.
Во Франции очень много десертов их все не перечислишь: различные мусы, парфе, бланмаже, профитроли, безе, тарт Татен.
Многие конечно я не знаю. Но эти десерты известны каждому.