Новогодние блюда в виде петуха, как приготовить?
1 ответ:
Петух не одиночка - он семейный человек ! Вот и посадите всю его семью за стол. Для этого подойдут любые салаты,которые вы сумеете сделать. Мы фаршируем яйца почти на все праздники, оформите их так:
и маму посадите им вот такую :
а вот вам и папа :
у нас страна огромная,национальная, кухня разнообразная и специи разные. Стоит ли копировать рецепты,которые вашей кампании могут не понравится. Готовьте свое, то что у вас самое лучшее. Но.... не ставьте на стол мясо из птицы ! Жареный петух вас может клюнуть....!
Читайте также
Каждый Новый год у российских граждан самыми популярным блюдом является селёдочка под шубой. Для приготовления потребуются одна средних размеров слабосолёная селёдка, одна большая свёклина, четыре средних морковки, шесть средних картофелин, один репчатый лук, один пучок зелёного лука, поваренная соль, майонез.
Сначала сварим свёклу, морковь, картофель, дадим им остыть и очистим от кожуры. Селёдку почистим, удалим все косточки, освободим от хребта и нарежем на мелкие кубики.
В подходящую ёмкость типа салатника равномерно распределим натёртый на тёрке картофель и промажем майонезом. Затем выложим кубики селёдки, на селёдку положим нарезанный на мелкие кубики лук, мелко порубленный зелёный лук, нарезанную на мелкие кубики морковь и промажем майонезом. По своему вкусу слегка подсолим и поперчим. Последним слоем равномерно распределим нарезанную на мелкие кубики свёклу и украсим салат сеткой из майонеза. По центру салата выложим розочки из морковки, разбросаем нарезанный зелёный лук и на двадцать минут отправим в холодильник. По прошествии данного времени подадим селёдку под шубой на праздничный стол. Приятного аппетита!
Я приготовлю в Новый год на закуску блинные мешочки с жульеном из семги) для этого надо испечь блины на широкой сковородке, по рецепту который вам больше нравится ( главное чтобы блинчики получилось без дырочек и не толстенькие). Для жульена надо обшарить лук на растительным масле, добавить к луку порезанную кубиками семгу(350 г) . Все это жарить еще минут 5. После добавить пару столовых ложек муки, перемешать, жарить еще минутку. В рыбу влить сметану ( 200 г) после закипания влить молоко ( примерно полстакана). Обязательно помешивать,пока соус не станет нужной косистенции не слишком жидкий и не слишком густой. Посолить и поперчить, добавить укропчика. Фаршируем блины выкладывая на них начинку и посыпая сыром, придавая им форму мешочка ( завязать можно сыром чечил он по прочней). Смазать форму для запекания сливочным маслом и положить туда мешочки их промазать рас топленным сливочным маслом. Запекать в разогретым до 180 градусов духовке 10-15 минут.
