Шоколадный бисквит, приготовленный в мультиварке. Ингредиенты: мука пшеничная – стакан 200 г; яйца – 5 шт.;
крахмал – 1 столовая ложка; какао-порошок – 6 столовых ложек; сахар-песок – 150 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.; ванилин – половина пакетика; немного маргарина для смазки кастрюли. Нужно отделить белки от желтков, желтки растираем с половиной сахара. Белки и оставшуюся половину сахара взбиваем примерно 7 минут. Затем отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, какао и крахмал. Соединяем две смеси из яиц и перемешиваем. Плюс к этому осторожно всыпаем смесь из муки, вымешиваем тесто. Кастрюлю смазываем маргарином и выкладываем туда тесто. Будет готовиться примерно 50 минут. Приятного аппетита!
Я готовлю яблочно-овсяный пирог в мультиварке следующим образом
Беру:
1,5 стакана сметаны
стакан овсяных хлопьев
3 сырых яйца
1,5 стакана муки
1-1,5 стакана сахара
2 средних яблочка
2ч.л. разрыхлителя теста
ч.л. корицы (по желанию, можно не добавлять).
Растираю яйца с сахаром, добавляю сметану, тщательно перемешиваю, всыпаю овсяные хлопья и еще раз перемешиваю. Яблоки нарезаю кубиками, размером приблизительно 1см., кладу в тесто, после чего добавляю муку, смешанную с разрыхлителем, вымешиваю густое тесто, последней всыпаю корицу, хорошо перемешиваю. Смазываю растительным маслом чашу мультиварки, выливаю туда тесто, устанавливаю режим "Выпечка" на 120 минут. После чего чашу с пирогом вынимаю и даю пирогу остыть прямо в ней еще 30-60 минут, перекладываю в тарелку вверх дном и посыпаю сахарной пудрой.
Продукты: 1 кг картофеля, 2 баклажана, 2 свежих помидора, зелень укропа и петрушки, соль, перец, 100 мл молока, 1 яйцо, 50 г сметаны, 2 ст. л. муки, 3 зубчика чеснока, лавровый лист.
Отварите чищенный картофель с лавровым листом и укропом, остудите. Почистите баклажаны, порежьте кружочками и замочите на 1 час в соленой воде. С помидор снимите шкурку, для этого обдайте их кипятком, а затем порежьте их кружками. Дно чаши мультиварки застелите пергаментной бумагой. Затем выложите картофель порезанный кружочками, затем баклажаны, помидоры и выдавите туда чеснок.
Приготовьте тесто: в муку добавьте соль, яйцо, сметану молоко и зелень, хорошенько все перемешайте.
Затем вылейте получившееся у нас тесто на овощи. Закройте крышку и поставьте режим "Выпечка" на 40 минут.
По истечении времени выключите мультиварку и аккуратно потяните за краюшки пергаментной бумаги и достаньте таким образом пирог.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
Бисквитный Апельсиновый пирог
Сахар 200 грамм
Апельсины 2 шт.
Яйца 2 шт.
Мука 280 грамм.
Сливочное масло 100 грамм.
Разрыхлитель теста 1 чайная ложка.
Ванилин 1/2 пакетика.
Очистить апельсины, цедру срезать как можно тоньше, затем выжать из них сок.
Цедру измельчить в мясорубке или в блендере.
Растопить сливочное масло и дать ему остыть.
Растереть яйца с сахаром, добавить масло, муку, разрыхлитель, ванилин и измельченную цедру.
Все хорошо перемешать и добавить апельсиновый сок и еще раз тщательно перемешать.
Готовое тесто выложить в мультиварку, включить программу ""ВЫПЕЧКА" на 1 час и готовить до окончания программы.
Приятного чаепития!
муки-1 стакан
сахара-50 гр
молока-100 мл
яйца-4 шт
варёной сгущенки-1 банка
гашёной соды-1 ч.л
грецких орехов-1 стакан
Приготовление:В чашу положить 2/3 банки вареной сгущенки, взбить яйца и положить сахар и всё взбить.В приготовленную смесь всыпать муку и соду гашеную и помешать.В приготовленное тесто насыпать крупно порубленные грецкие орехи помешать.Налить тесто и поставить мультиварку,режим Выпечка на 65 минут.Затем остальную вареную сгущенку положить в кастрюлю,налить молока и нагреть, довести до однородной консистенции.Когда пирог приготовится налить получившейся вкусняшкой.Дать постоять пару часов при комнатной температуре. Приятного аппетита!
