Такая диета есть. Можно кушать всё, что хотите, но очень маленькими порциями и часто, 5-6 раз в день. Только такие тяжёлые продукты, как сало, пирожные, пирожки, беляши и тому подобное есть лучше в первой половине дня. А во второй половине дня стараться кушать что-нибудь более лёгкое и,главное,не есть перед сном. Меня этому научила подруга, действительно, работает. Так что кушайте сало на здоровье, главное, понемногу. Сало очень полезно, кстати, особенно, зимой.
Быстро похудеть можно, но после этого вы также быстро наберете назад все потерянные килограммы и даже больше того. Я не думаю, чтобы в к этому стремились. Важно похудеть не быстро, а качественно - чтобы килограммы не возвращались, чтобы кожа и мышцы не висели, а были красивыми и упругими. А добиться этого без спорта и диеты невозможно. Что касается диеты - присоединюсь к каждому слову ответа daisy7373 - все написано очень толково и подробно. Добавить можно разве что то, что чтобы похудеть ежедневный расход калорий (энергии) должен превышать ежедневных приход энергии. Этого проще всего добиться с помощью спортивных занятий. В то, что кому-то не хватает времени на спорт, я не верю - всегда можно найти выход, в конце концов можно ходить на работу и с работы пешком или даже бегом, можно ездить на работу и с работы на велосипеде. Если в офисе, где вы работаете действует дресс-код в виде каблуков и юбочки. в которых не пристало бегать и кататься на велосипеде, после работы можно переодеться в кроссовки и спортивный костюм (место переодеться можно найти всегда, можно это сделать хотя бы в туалете).
При панкреатите в фазе обострения нужны три вещи: холод, голод, покой. И это не шутка.
Если началось обострение, то пару, тройку дней хорошо бы поголодать. Если есть сопутствующие заболевания: гастрит, язва, то кушать очень маленькими порциями, чуть теплую, мягкую пищу. Протертый овощной суп, отварной рис или пшеничная каша. Чуть-чуть рыбы, нежирных сортов, приготовленной на пару. Любые молочные продукты на период обострения исключить, пищу не досаливать, сахар - исключить. Пить чистую, чуть подогретую воду. Можно минеральную воду без газа, тоже подогреть. И лежать. Поджелудка реагирует на стрессы, поэтому постарайтесь справиться с эмоциями и не нервничать. Только положительные эмоции, но без фанатизма.
Ну и конечно, таблетки.
Чтобы прибавить вес, нужно потреблять килокалорий больше чем расходуете. Есть нужно 5-6 раз в день, небольшими порциями, для лучшего усвоения пищи. Упор делайте на простые углеводы - крупы, каши, картофель, обязательно ешьте больше мяса и молочных продуктов. Если будете увлекаться сладостями и жирной пищей, то наберёте только жир.
Обязательно важен длительный сон, чем больше, тем лучше. Минимум стрессов.
Кроме сладкого плова можно сделать плов овощной с луком, морковью, сладким перцем и баклажанами.
Попробуйте плов с грибами(лесными или магазинными,обжаренными с луком).
Так же ,как вариант,можно рассматривать салат из риса и корейской моркови-тут ваша фантазия может быть на высоте.Хотите с мясом-значит отварная телятина или куриная грудка.А может быть морепродукты?Тоже пожалуйста.А лучше всего свежий огурчик.
На завтрак приготовьте рисовую кашу с тыквой.
Для вторых блюд подойдут кабачки и патиссоны или овощная икра с отварным рисом как сложный гарнир. Приятного вам аппетита!