Проходя службу в армии в далёких 80х мы специально покупали по ящику этих квадратных печенюшек и готовили с ними прекрасный торт , там торты были не постижимой роскошью и мы благодаря им обходились этим лакомством , было здорово когда у тебя день рождения и тебе сослуживцы мастерят такое чудо , ещё я слышал что из печенья можно приготовить различные суфле , но к сожалению я не повар не могу вам рассказать как это готовится
Из морковного жмыха можно приготовить что-то на подобии вот такого печенья (там как раз в тесте используется тертая морковь, немного отжатая, так что если жмых слишком сухой просто добавить в тесто побольше сливочного масла или немного молока).
Насколько я знаю - нет. Транс-жиры при выпечке никуда не деваются. Поэтому не важно едите вы его, намазывая на хлеб или кладете в тесто.
Лучше выбрать, ну хотя бы спред. Если вам не доступно настоящее сливочное масло. А оно сейчас мало кому доступно - стоит дорого. Хотя и в нем много чего интересного есть.
Я уже несколько лет делаю вкусные песочные полоски с джемом.Джем нужен густой,чтобы в духовке не растекался.
На 600гр муки беру 0.5пачки маргарина,1яйцо,полстакана сахара,35гр молока,полчайной ложки соды не гасить.
Тесто разделить на 2части(2/3 и 1/3).Большую часть разложить в форму тонким слоем,намазать джемом.
Меньшую часть перекрутить через мясорубку и посыпать сверху
Печется быстро,как только подрумянится,готово.
Резать на кусочки,как печенье,горячим.
Если это настоящее овсяное печенье, то оно очень даже полезно для человека, там содержится не только богатый набор полезных веществ, но и оно очень хорошо усваивается организмом.
Но если оно выпущено на заводе там, где приоритетом устанавливают не здоровое питание, а нажива любой ценой, то такое овсяное печение принесёт здоровью только вред, так как в нём будут содержаться добавления химии...
Согласно ГОСТА овсяное печенье состоит из:
<hr />
Мука овсяная, мука пшеничная, сахар, маргарин, варенье или патока, корица, сода, ванилин, вода, изюм, соль.
<hr />
И ничего более этого не должно содержаться, никаких красителей, разрыхлителей, консервантов и прочего яда...
