Как бы красиво и необычно продукты не были выложены, их вкус от раскладывания в забавном порядке, не изменится, он останется прежним. Зелень так и останется зеленью, огурец, морковь и помидор тоже сохранят только им присущий вкус, так же и остальные продукты, имеющиеся на картинке автора вопроса.
Красиво выложенные на тарелке продукты не меняют от этого свой вкус, но они меняют отношение человека к еде, поданной в виде какой-нибудь картинки.
Например, маленькие дети иногда бывают капризны и чтобы их покормить, нужно потратить немало времени и сил, вот для них такие шедевры самое то, проверено)
Праздничный стол тоже много выиграет, если блюдо не просто положить в тарелку, а красиво его украсить, разложив необычно продукты на блюде. Например на Новый год выложить еду в виде ёлочки, да ещё эту ёлочку украсить, добавив нужные продукты.
Красиво оформленные блюда привлекают внимание и вызывают аппетит.
Но, если человек не любит зелень, а обожает мясо, то как красиво не выкладывай овощи и зелень, заинтересовать его всего лишь видом картинки не получится, так как зелень, как её не положи в тарелку, мясом по вкусу не станет.