Фрукты на ночь вообще есть не рекомендуют (диетологи).
Пояснение.
Абрикос - распространен как сладкий плод, но есть также и кислые сорта.
Персик - относится к кислым плодам.
Как правило, чем менее сладкий фрукт, тем больше кислот он содержит, а это раздражает желудок. К тому же, кисло-сладкие и кислые фрукты стимулируют аппетит, то есть кислота стимулирует выработку желудочного сока. А тем более, если есть проблемы желудка, то такой перекус - противопоказан.
Сладкие же фрукты, перегружают поджелудочную железу, что недопустимо в вечернее время.
Фрукты лучше есть в первой половине дня и то, не каждый день. А вечером и на ночь, они медленно продвигаются по кишечнику и по пути есть риск брожения. Метеоризм и вздутие - это нередко последствия употребления фруктов во второй половине дня, вечером и ночью. Фруктовый сахар трудно перерабатывается печенью вечером и ночью. Организм вместо переработки жиров, берется за переработку сахара и только потом берется за основную работу.
Кроме всего, персик не любит компанию - это самодостаточный фрукт. Персик - это источник фруктозы, им можно делать самостоятельный перекус, например с творогом.