Обед это неотъемлемая часть здорового и полноценного рациона питания
Хотя это не означает, что в обед нужно объедаться.Тогда от него будет уже скорее не польза, а вред.
В меню полноценного обеда, должны обязательно входить супы.
Супы в идеале должны быть овощными.Мясо для супов, лучше использовать не жирное.Например курицу.Хуже всего, использовать свинину.Мясо должно быть очищенным. Без костей, хрящей и кожи.Так как в них скапливается большое количество вредных веществ и потом они придают блюду повышенную жирность.Это тоже не очень хорошо.Мясо должно быть не жирное и свежее.Замороженное мясо,птицу и рыбу лучше так же не использовать.Супы лучше всего варить на вторичном бульоне, а первый сливать.Это поможет убрать лишний жир и накопленные в нем вредные вещества.Не желательно что бы супы были слишком острыми, кислыми и жирными.Особенно если есть проблемы с органами пищеварения.Хотя это конечно кто как любит.Супы должны быть в меру теплыми, но не слишком горячими.Полезно добавлять в суп мелконарезанную свежую зелень.И кстати слишком переваривать супы, тоже не желательно.После варки их лучше просто разогревать, а не кипятить
С супом не плохо съедать кусочек хлеба.Это позволит дольше ощущать сытость.Лучше брать овсяный, хлеб с отрубями или многозерновой.Такой хлеб полезнее.Однако много его съедать тоже не стоит
Вторые блюда могут включать в себя свежее и не жирное отварное мясо,птицу или рыбу.Именно отварная пища, более диетическая и полезная.Еще кстати приготовленная на пару.В качестве гарнира лучше использовать рис, гречу, картофель, морковь и другие овощи.Можно заменить второе легким салатом из свежих овощей.В качестве заправки можно добавить не много оливкового масла.Это будет еще и полезнее.Но только салатом конечно обедать не желательно.
Советы такие
<hr />
- После обеда не стоит есть дополнительно
(Например наедаться всяких булочек пирожков и бутербродов с чаем.А то получится перебор.Обед и так плотная и самодостаточная еда.И переедать не следует.Во время правильного обеда, должно быть приятное и комфортное ощущение сытости и удовлетворения.Не должно быть чувства переедания, тяжести и дискомфорта.Такой обед, пойдет уже во вред.Все что съедено с избытком обычно не приносит пользы)
- С ощущением голода, заканчивать обед тоже не стоит.
(Это может спровоцировать на кусочничество.Что еще хуже)
- Пища должна быть только свежей и качественной
- Есть нужно в спокойном состоянии духа и тела.Во время еды нельзя нервничать, переживать и торопится
- После обеда лучше не ложится.Особенно если человек сидит на диете.Но и заниматься активной физической работой, тоже не следует
- Рацион должен быть разнообразным и питательным.Слишком часто есть одни и те же продукты не следует
- В рационе лучше избегать чрезмерного употребления жирного, соленого и сладкого.
- Не следует питаться едой быстрого приготовления(супами из пакетиков например) и полуфабрикатами
- Полноценный обед не должен заменятся перекусами и чаепитиями
- Есть лучше всего дома и готовить еду самостоятельно из проверенных и качественных продуктов.Делать это надо в хорошем и спокойном расположении духа.Так как еда способна накапливать информацию.В том числе и отрицательные эмоции.(Злость, обиды, раздражение)Что тоже может навредить
Думаю все
