Авокадо - удивительная штука. По тому, что плоды его растут на дереве - это фрукт, как Вы справедливо отметили в ярлыках, а на вкус - овощ овощем. И действительно, ну где это видано, чтобы фрукт кушать с соевым соусом, как я люблю это делать с авокадо?
Не знаю, зачем Вам понадобилось нарезать, я обычно его не нарезаю, а разрезаю.
Пополам, повдоль, надрезая ножом до огромной круглой косточки.
Разнимаю половинки, вынимаю и выбрасываю косточку (а можно не выкидывать, а посадить в горшок с землёю, в качестве комнатного растения), выдавливаю на каждую немного лимонного сока, капаю несколько капель соевого соуса (если его нет или просто не любите - посолите) и чайной ложечкой выскребаю из кожуры, пока не выскоблю её дочиста.
Очень вкусно, питательно и полезно.
Приятного Вам аппетита! :-)
Авокадо - Груша для аллигаторов или аллигаторова груша!
- Снижает содержание холестерина в крови.
- Расширяет кровеносные сосуды.
- Уменьшает вред от вируса гепатита С, причиненный печени.
- Мякоть - в косметике (уход за кожей лица).
- Отвары семян и листьев - борьба с дизентерией и колитами.
Это фрукт. Не лекарственное растение официальной медицины.
Из разноречивых источников можно почерпнуть сведения по заданному вопросу.
Конечно, нет нужды принимать плоды мушмулы как слабительное, где есть вяжущие дубильные вещества.
По поводу йода (вижу в тэгах вопрос) замечу, что его там следы, это значительно меньше, чем в некоторых морских водорослях. Из золы этих водорослей с древности алхимики научились получать элементарный йод, кристаллический.
Маркиза - у нее много названий: маракуйя, гренадилла, пассифлора, пешенфрут. Выглядит она по разному, но внутри всегда одинаковая - полужидкая масса с хрустящими семечками. Вкус в зависимости от места произрастания и сорта сильно разный. Например Филиппинская маркиза кислая, чем то похожа по вкусу на облепиху. А Индонезийская очень сладкая, вкус похож на сладкую жвачку. Причем чем ярче плод, тем приторнее, слаще вкус. Иногда можно встретить абсолютно безвкусные плоды, это большая редкость. Этот фрукт обладает слабительным эффектом, поэтому его не рекомендуется много есть. Произрастает маркиза в Индонезии, Тайланде, Филипинах и частично в Малазии.
Мафаи это большие ягоды красного, желтого, бледно серого или оранжевого цвета, которые растут гроздьями, иногда встречаются и фиолетовые ягоды. Они могут быть кислыми или сладкими. Под кожурой у мафаи имеется мякоть в виде чесночных долек, их обычно три или четыре в одной ягоде. Размер одной ягоды в диаметре от двух до четырех сантиметров. Этот фрукт схож с фруктом Лонгконг или Лонган. Мафаи еще называют Бирманским виноградом, точнее это его международное название. Произрастает этот фрукт в Тайланде, Малайзии и Индии. Этот фрукт не особо рраспростронен и продают его в основном по месту произрастания. Сезон продаж апрель - май.
