Прежде всего надо в хозяйстве иметь хорошую сковородку, где масло для жарки достаточно нагреется до температуры 200 гр.С.Растительное масло считается особенно полезным ,нерафинированное оливковое, которое содержит большое количество Омега-3 и Омега -5 кислот которое важно для здоровье человека .Они укрепляют стенки сосудов ,снижают уровень холестерина. Но для жарки не подходят начинает гореть и дымится .Поэтому стоит лить в сковородку те масла, которые содержат 50% насыщенных жирных кислот .Кунжутное ,Рафинированное оливковое ,подсолнечное ,маргарин для жарки ,топленое масло .
Может быть, только потому, что употребление в пищу только сладкого, соленого, острого (ну или иного, чего вы любите) отрицательно скажется на ЖКТ, кровеносной системе и т.д., что в итоге приведет к болезни и постепенному отказу или непереносимости именно вашей любимой пищи. Поэтому о здоровье, в том числе и о правильном питании, нужно помнить и придерживаться его.
Активированный уголь к похудению имеет такое же отношение, как белый медведь к балету. Вобще-то активированный уголь как сорбент давным-давно морально устарел. Конечно он нарушает всасывания питательных веществ из ЖКТ, что может привести к снижению веса. Только вот вместе с этим можно получить и проблемы дефицит витаминов или даже энтероколит - при длительном применении таблетки активированного угля не очень хорошо действуют на слизистую кишечника.
Чтобы не толстеть, надо правильно питаться и побольше двигаться! (как вариант, поразгружать вагоны с угольком - физическая работа на свежем воздухе! для похудения то, что надо!))
Главный секрет диетологов не в том что они ограничивают количество потребляемой пищи, напротив диетологи рекомендуют питаться чаще, а порции делать меньше. Рацион составленный диетологом является правильным чаще это подобранный индивидуально для каждого человека при этом они учитывают особенности организма обратившегося к ним и заболевания. Диетический рацион составляется из белковой пищи, углеводосодержащей, с небольшим количеством жиров и нельзя забывать о витаминах. Диета это сбалансированное питание, которое включает в себя нужное количество элементов для щадящего похудения. Поэтому когда начнете готовить диетический обед помните что продукты должны быть натуральными, легкоусвояемые, с низким содержанием жиров и лучше всего использовать хотя бы один продукт с жиросжигающим эффектом (капуста, грейпфрут, имбирь и т.д.) А соусы лучше делать на основе горчицы, сметаны (низкоколорийной), оливкового масла и соевого соуса.
Простое сало люблю, когда оно свежее. Покупаю на мясном рынке, а оно такое ароматное, особенно корочка. Если свинку хорошо просмаливали, то корочка аж коричневая (не путайте с копчением). Не знаю как в России, но у нас всегда смолят свинью. И сало получается мягчайшим и ароматным.
А с прорезью сало просто обожаю. Чем больше мяса тем лучше)))
