Творожная масса с черносливом и миндалем мы можем приготовить самостоятельно в и это будет гораздо вкуснее,чем творожная масса,0которая была куплена в магазине.будет прекрасным дополнением к булочкам,белому хлебу или батону,которыми можно позавтракать или просто попить с ними чайку или кофе.
Для приготовления массы будут нужны-четыреста граммов жирного творога,две столовых ложки жирной сметаны,сахара-песка тоже берем две столовые ложки,одно яйцо,и еще понадобятся сто граммов чернослива и миндаля тридцать граммов.
Творог нужно выложить в удобную емкость, и добавляем к нему сметану,а также куриное яйцо,сахар-песок,и хорошо растираем, или же взбиваем массу блендером.Чернослив изначально нужно будет размочить и нарезать его мелкими кусочками, а орехи миндаля следует размельчить, и потом все компоненты мы добавляем в творожную массу и хорошо перемешиваем.
Десерт "Творожное Чудо" неплохой, если вы в принципе любите сладкие молочные продукты. Просто есть люди, которым не по вкусу сладкий творог. Но это скорее творожный мусс с вареньем. Упаковочки хватит попить чаек на работе. Купите одну штучку на пробу.
Для приготовления этого десерта нам нужно:
**20 г желатина
— 1,5 стакана молока
— 400 г творога
— 250 г сметаны
— 1 стакан сахара
— 2 столовых ложки ванильного сахара
— 50 г шоколада
— 2 банана*
Прежде всего замачиваем желатин в холодном молоке и оставляем на 1 - 2 часа для набухания. Затем его нагреваем до полного растворения, но не кипятим.Добавляем в этот раствор сахар + ванильный сахар и перемешиваем до его полного растворения.
Творог и сметану соединяем и взбиваем миксером, затем добавим желатиновую смесь и вновь перемешиваем. Делим полученную массу на 2 части, а в одну добавим тёртый шоколад.
Белую массу убираем в холодильник на 30 минут ( шоколадная остаётся на столе ), а затем выкладываем на неё половинки банана и аккуратно выливаем на них шоколадную массу. Убираем форму на ночь в холодильник.
Утром помещаем форму на 1 - 3 минуты в горячую воду, переворачиваем её и выкладываем десерт на блюдо. Украшаем шоколадной крошкой и бананом.
Изготовление творожного десерта с персиками:Нарезаем мелко консервированные персики. Ежели есть возможность сделать из них пюре – применяйте ее. В данном вам может помочь блендер либо кухонный комбайн. Тогда десерт будет еще больше мягким. Нарезанные персики прибавляем к творогу. В маленьком количестве персикового сиропа растворяем быстрорастворимый желатин. Довольно и мин 10. Набухший желатин выкладываем в не очень большой сотейник и на медленном огне подогреваем. Нельзя давать желатину закипать! При закипании большая часть видов желатина утрачивают собственные желатинирующие характеристики. Заметили, что все крупинки желатина рассосались? Быстрее снимайте сотейник и наливайте содержимое к творожно-персиковой массе. Раскладываем все содержимое посуды в силиконовые формочки и ставим в холодильник на полчаса. Как желатин «схватится», перекладываем десерт на тарелку и высвобождаем его, именно тем, от формочки. Творожный диетический десерт с персиками, на данном, готов!
Состав:
200 г. творога
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка жидкого меда
0,25 ч ложки смеси кардамона и корицы
0,5 чашки ягод
1 ч. ложка рубленных фисташек
Рецепт приготовления медового пирога с ягодами и орехами.
Творог размять вилкой, заправить сметаной. Мед смешать с корицей и кардамоном и добавить к творогу, хорошо перемешать.
Подавать творог, присыпав ягодами и фисташками.