Мякоть свинины-150 гр
Отваренный рис-0,5 стакана
Морковь сваренная-1 шт
Баклажан-1 шт
Твёрдого сыра-50 гр
Оливок-10 шт
Маслин-5 шт
Майонез оливковый-по вкусу
Приготовление:мясо,рис,морковь отварить.Свинину порезать на кубики. Морковь протереть на средней тёрке. Оливки мелко порезать. Сыр протереть на мелкой тёрке. Баклажан почистить от кожуры,порезать кубиками и посыпать солью.Потом пожарить на масле до золотистого цвета и мягкости.Салат выложить слоями.1 слой- рис,обмазать майонезом.2 слой- мясо, и опять майонез.3 слой- оливки, майонез. 4 слой- морковь.5 слой- баклажаны,майонез.6 слой- немного мяса,майонеза.Посыпать сверху сыром.Всё это делается в каркасе. После этого снять каркас. Украсить салат маслинами и листочками петрушки. Дать салату постоять 30 минут.Приятного аппетита!Каркас можно взять из под консервированных ананасов большой банки.
Сделать такой салат очень легко, но я бы назвала его закусочным тортом.
Для приготовления нам нужно : 1 банка скумбрии или горбуши, 4 варёных яйца, бородинский хлеб, 100 грамм твёрдого сыра, варёная морковь и петрушка для украшения, 100 грамм сливочного масла.
Хлеб нарезаем тонкими треугольниками разного размера.
Варёные яйца и сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем со скумбрией или горбушей, а также со сливочным маслом.
На блюдо выкладываем самый большой треугольник хлеба и смазываем его полученной массой. На него укладываем другой треугольник чуть меньшего размера и опять смазываем смесью и т. д.
Готовый салат убираем в холодильник на 2 - 3 часа.
Можете каждый слой промазать и майонезом.
Украшаем тёртой морковью и порубленной петрушкой.
Нам понадобится:
3 яйца, 2 шт репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 1 свекла, 250 г свинины, майонез, зеленный лук, соль, молотый черный перец.
Приготовление:
Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук, затем добавляем мясо, солим, перчим, жарим до полной готовности. На терке ропускаем варенную свеклу, добавляем измельченный чеснок, свеклу и чеснок заправляем майонезом. На терке натираем варенные яйца и приступаем к сбору салата: 1 слой - мясо, смазываем майонезом, затем яйца, промазываем майонезом,сверху посыпаем зеленным луком, и последнее выкладываем свеклу. Салат "Сербия" готов.
Ананасы консервированные- 1 банка, филе отварное(куриное) 200 гр,шампиньоны 500 гр, чипсы 2 пачки.
Куриное филе отварить, порезать кубиками. С ананасов слить воду через друшлаг ,после того как вода стечёт, ананасы режим мелкими кубиками. Отвариваем шампиньоны не долго, режим на кубик и обжариваем в масле. Берём большую тарелку и начинаем выкладывать слоями салат:
1-чипсы
2-Кладём куриное филе смазываем майонезом
3-грибы смазываем майонезом
4-ананасы тоже смазываем майонезом
Салат готов. Приятного аппетита.
Нам понадобится:
1 банка кукурузы
1 головка репчатого лука
2-3 куриных яйца
1 огурец
1 куриная грудка
майонез
чёрный перец
Первый слой: кукуруза
Второй слой: репчатый лук порежьте полукольцами и обдайте кипятком. Смажьте майонезом смешанным с чёрным перцем.
Третий слой: мелко порежьте яичные белки, смажьте майонезом с чёрным перцем.
Четвёртый слой: потрите на тётке огурец, смажьте майонезом с чёрным перцем.
Пятый слой: мелко нарежьте вареную куриную грудку, смажьте майонезом с чёрным перцем.
Шестой слой: яичные желтки протрите на терке.
