Нам потребуется:
1 большой копченый окорочек (куриный)
1 помидор
1 болгарский перец
200 г крабовых палочек
миндаль
2 зубчика чеснока
соль
майонез
Приступим к приготовлению: для начала нарежем мясо и крабовые палочки кубиками небольших размеров, затем меленько нарежьте болгарский перец и помидоры. Чеснок выдавите через чеснокодавилку. Все смешайте, помогите и добавьте майонез. Выложите в салатницу в которой будете подавать на стол и посыпьте сверху измельченным миндалем.
Как раз сегодня нашла такой рецепт в интернете, называется "Селедка под новой шубой". Сама пока ещё не готовила по этому рецепту.
Понадобятся следующие ингредиенты:
- Сельдь - 1 шт.
- Лук зелёный, укроп
- Огурец свежий - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 150 гр.
- Картофель отварной - 2-3 шт.
- Майонез
Приготовление:
Филе селедки нарезать небольшими кусочками и выложить первый слой. Сверху промазать майонезом.
Вторым слоем будет порезанный зелёный лук, сверху майонез.
Третий слой - натёртый на терке картофель. Майонез.
Четвёртый слой - порезанный соломкой огурец. Затем сыр, натёртый на крупной тёрке. Майонез.
Сверху посыпать мелко нарезанным укропом. И можно добавить зелёный лук.
Всё. Салат готов)
Сделать такой салат очень легко, но я бы назвала его закусочным тортом.
Для приготовления нам нужно : 1 банка скумбрии или горбуши, 4 варёных яйца, бородинский хлеб, 100 грамм твёрдого сыра, варёная морковь и петрушка для украшения, 100 грамм сливочного масла.
Хлеб нарезаем тонкими треугольниками разного размера.
Варёные яйца и сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем со скумбрией или горбушей, а также со сливочным маслом.
На блюдо выкладываем самый большой треугольник хлеба и смазываем его полученной массой. На него укладываем другой треугольник чуть меньшего размера и опять смазываем смесью и т. д.
Готовый салат убираем в холодильник на 2 - 3 часа.
Можете каждый слой промазать и майонезом.
Украшаем тёртой морковью и порубленной петрушкой.
Ананасы консервированные- 1 банка, филе отварное(куриное) 200 гр,шампиньоны 500 гр, чипсы 2 пачки.
Куриное филе отварить, порезать кубиками. С ананасов слить воду через друшлаг ,после того как вода стечёт, ананасы режим мелкими кубиками. Отвариваем шампиньоны не долго, режим на кубик и обжариваем в масле. Берём большую тарелку и начинаем выкладывать слоями салат:
1-чипсы
2-Кладём куриное филе смазываем майонезом
3-грибы смазываем майонезом
4-ананасы тоже смазываем майонезом
Салат готов. Приятного аппетита.
Мякоть свинины-150 гр
Отваренный рис-0,5 стакана
Морковь сваренная-1 шт
Баклажан-1 шт
Твёрдого сыра-50 гр
Оливок-10 шт
Маслин-5 шт
Майонез оливковый-по вкусу
Приготовление:мясо,рис,морковь отварить.Свинину порезать на кубики. Морковь протереть на средней тёрке. Оливки мелко порезать. Сыр протереть на мелкой тёрке. Баклажан почистить от кожуры,порезать кубиками и посыпать солью.Потом пожарить на масле до золотистого цвета и мягкости.Салат выложить слоями.1 слой- рис,обмазать майонезом.2 слой- мясо, и опять майонез.3 слой- оливки, майонез. 4 слой- морковь.5 слой- баклажаны,майонез.6 слой- немного мяса,майонеза.Посыпать сверху сыром.Всё это делается в каркасе. После этого снять каркас. Украсить салат маслинами и листочками петрушки. Дать салату постоять 30 минут.Приятного аппетита!Каркас можно взять из под консервированных ананасов большой банки.
