есть множество вариантов приготовления таких блюд.
Самый простой вкусный и доступный-понадобитс<wbr />я :
кусок поджаренного хлеба(на сковороде\в тостере ),яйцо ,сыр( с ним вкуснее),соль\перец<wbr />любимые приправы.
Разминаем мякоть авокадо с солью и перцем в пюре и намазываем на тост. Сверху выкладываем яйцо пашот, сверху сыр и любые приправы.(как варить яйцо пашот-когда вода закипела убавить огонь на минимум, чтобы не булькала , создать ложкой воронку и аккуратно влить туда яйцо, варить пару минут, до сворачивания белка)
Вот попалось оригинальное исполнение украшения из яйца, в котором видно изображение собаки. Из яйца не надо делать омлет или глазунью. Его всего лишь надо сварить так, чтобы скорлупа была целой. Ведь это будет материал для раскрашивания яйца в виде Собаки, даже не собаки, а маленького щенка, что подойдет в качестве украшения новогодних блюд на год Собаки. Год только зарождается, поэтому "почти что вылупившийся щенок" подходит в тему. Его удобно поставить на любое блюдо. Единственное условие, надо хорошо рисовать:
Вот изображение собаки на яйце, его сделать попроще, чем предыдущее, но постараться все равно придется. Уши рекомендую сделать из съедобных продуктов, а не как сдесь показано, на праздничные новогодние блюда лучше все поделки ставить съедобные. Например, в этом году желтой собаки - уши можно сделать из моркови или тыквы, приклеить к скорлупе можно взбитым белком яйца:
Готовить такое блюдо достаточно хлопотно,но ваши усилия будут не напрасными.когда увидите сияющие от восторга лица ваших гостей.
Итак.вам потребуется 10-12 яиц,вернее их скорлупа(можно также использовать яйца из под киндер-сюрпризов) и пакетики сухого желе разных цветов.
Скорлупу яиц необходимо аккуратно разбить с острой стороны,содержимое вылить в подготовленную посуду(меланж можно потом использовать для приготовления других блюд),скорлупу хорошо промыть водой изнутри .затем прокипятить и высушить.
Желе разных цветов развести водой ,как указано в инструкции(воды ,правда, берите чуть меньше)
Ну и теперь остается залить желе в подготовленную скорлупу . Можно яйца сделать однотонными.а можно разноцветными,для этого каждый цвет желе заливается послойно,яйцо после каждого залитого слоя помещается в холодильник для застывания.
После застывания желе ,его очищают от скорлупы. Десерт готов.Положите его на красивую тарелку и украсьте фруктами.
Смотря, что Вы хотите получить в итоге. Если Вы любите яйца всмятку, их надо варить минуты 2, не больше, после закипания. Яйцо "в мешочек" (когда уже не всмятку, но желток мягкий) получится за 3-4 минуты. Если варить яйцо более 5 минут - оно выйдет вкрутую. Если Вы красите яйца на Пасху и варите их в шелухе от красного лука, нужно будет подержать их в кипятке хотя бы минут 15, чтобы обрели красивый цвет.
1 луковица;
2 небольших картофелины;
1 банка консервированной печени трески;
3 яйца.
Яйца и картофель отвариваем,нарезаем небольшими кубиками, луковицу обжариваем, печень трески открываем, сливаем жидкость и разминаем вилкой. Смешиваем все ингридиенты, солим, добавляем по вкусу майонез или сметану.
Салат готов.