Что можно вкусно приготовить из кабачков и яиц? Какие лучшие рецепты?

я часто себе готовлю омлет с кабачком, это вкусно и полезно, беру 1 маленький молодой кабачок, очищаю от кожуры и тру на крупной терке,1 столовую ложку подсолнечного масла разогреваю на сковороде и тушу кабачок минут 10, затем заливаю смесью из взбитых 2-3 яиц, можно к ним добавить немножко молока, убавить огонь и готовить под крышкой, получается сочный и нежный омлет!

Корица [322K] · Answer 2 · 2020-04-15T18:02:19+03:00

Можно протушить кабачки, потом взять несколько достаточно крупных и мясистых помидоров, срезать с помидоров верхушки и начинить помидоры кабачками, уже готовыми, туда же яйцо. После приготовления посыпать сверху тертым сыром. Можно также такое блюдо приготовить и в самом кабачке, а не в помидоре, это правая верхняя картинка из Вашего вопроса.

tata64 [10.2K] · Answer 3 · 2020-04-15T18:29:33+03:00

Из кабачков с яйцами я готовлю рулетики. Кабачки порезать вдоль тонкими пластинами. Приготовить 2 тарелки - одна с мукой, другая с яйцом. Тонкую пластину кабачка сначала обвалять в муке, потом в яйце, потом снова в муке и обжарить до золотистой корочки. Приготовить начинку для рулетиков - чеснок выдавить через чесночницу, добавить майонез. Каждую пластинку кабачка намазать майонезом с чесноком и завернуть рулетиком.