5яиц,1стакан сахара, 1стакан муки, 2 ложки
столовые какао, пол чайной ложки гашеной
соды. Испечь. Срезать верх,как
крышечку,вынуть середину и добавить в крем-
200грамм масла и банка сгущенки. Вишню
замочить в вине,вынуть кости, пусть постоит. Добавить в крем. Выложить всю эту массу в
середину торта и накрыть срезанной крышкой.
Залить глазурью- 5ложек сахара, 2 ложки
какао, 2 ложки молока или сметаны. Чуть-чуть
масла. До кипения довести, но не кипятить!
торт съедается мгновенно!
Смолоть в мясорубке чуть распаренную курагу, изюм, отдельно - грецкие орехи.
Часть орехов оставить кусочками. В курагу с изюмом добавить немного меда или сгущенки, подсыпать молотых орехов - столько, чтобы можно было скатать шарики, внутрь которых положить орешек(можно и арахис).
Теперь растопите шоколадку, и при помощи вилочки и зубочистки окунайте каждый шарик в шоколад. Выкладываете на фольгу - тогда ни одна капля шоколада не пропадет и не прилипнет.
Вместо кураги можно брать чернослив, можно и без изюма. Всего - на глаз, лишь бы не переборщить с орехами - тогда не очень сладко будет, и со сгущенкой- чтобы не было сильно редко.
Получаются конфеты, очень похожие на фабричные, без всяких консервантов или сои.Делать очень легко.
Можно приготовить зефир из желатина.На него яблок не понадобиться и уйдёт меньше времени.Вкус будет нимного не обычный,но очень приятный и воздушного нежный.Рецеп прост.
Для приготовления понадобиться:
-750гр сахара
-ванилин
-25г.желатина
-1ч.л.лимоной кислоты
-150мл.воды.
Можно легко приготовить жареный хворост,потом посыпать сахарной пудрой.
6
яиц взбиваем с 125 граммами сахара чтобы масса увеличилась в полтора ,
два раза . Муку(где-то 200 - 220 г.) смешать с какао порошком и аккуратно
ввести в взятую яичную массу . Вымешать до готовности, вылить на лист ,
застеленым силиконовым ковриком или пергаментом, смазанным жиром или
испечь в форме. Сделать еще один замес . Крем : 400 г масла взбить до
бела и добавить 1 банку сгущенки , аккуратно всыпать какао и перебить в
однородной массу . Коржи пропитать , залить шоколадом . Украсить белым
шоколадом - делаете полосочки и быстро пока не застыло шпажкой или
зубочисткой проводите поперек для узора . Также количество ингредиентов
можно уменшить вдвое и сделать торт с меньшей массой .