К сожалению, законсервировать "селёдку под одеялом" или как её ещё называют "селёдка под шубой" на долгое хранение, при всём желании не получится. Почему? Потому, что в рецепте этого блюда используются скоропортящиеся продукты, майонез и яйца. Также лук влияет на порчу салата. Хранить такой салат можно в холодильнике всего один день.
Любой горячей и жирной закуской. Можно кефира выпить. За себя могу рассказать, что за пол-часа до встречи 2001 года, я с целью остаться трезвым, сделал несколько глотков подсолнечного масла (о чем пожалел в ту же ночь), когда многие из моих друзей уже не "бибикали" и видели 3-й сон, я оставался абсолютно трезвым и с тоской поглядывал на захмелевшие лица остальных, а где-то в 10 утра меня просто выключило и я беззаботно проспал часов 12. Так что лучше просто закусывать чем то горячим и жирным. Крепкий , черный кофе тоже способствует трезвости.
Закусочный торт всегда готовлю на основе слоеного теста. Выпекаю из готового коржи нужного размера, готовлю промазку и начинки. Промазка может быть чесночная (майонез с чесноком), и сырная (майонез с тертым сыром). Начинки на вкус - мясо, вареные яйца, язык, рыба или крабовые палочки. И собираю тортик - обмазываю коржи с двух сторон, и перекладываю начинкой, немного спрессовываю, и на ночь на пропитку.
С этим вопросом сразу возникает ассоциация с героем мультфильмов Диснея, который при виде сыра выпучивает глаза и произносит протяжно "с..сыр". Такой "симптом" нельзя отнести к явлению остеопороза в костях, недостатка кальция, хотя сыр и другие молочные продукты богаты его содержанием. Ни одна женщина страдающая остеопорозом, жалобы на желание сыра, мне не предъявляла. Такое желание можно объяснить или банальной прихотью. Или специфической прихотью беременной женщины, типа, желание солёного огурчика.
Горячие бутерброды можно готовить в специальной - Сэндвичнице. А можно просто использовать микроволновку. Вариантов приготовления таких бутербродов - масса. Вот несколько рецептов :
1 способ - Тонкий кусок хлеба или батона намазать очень тонко сливочным маслом и горчицей, положить кусок колбасы, намазать кетчупом и верхний слой сыр. Отправить в микроволновку на 2-3 минуты.
2 способ - Хлеб намазать майонезом, сверху колбаса и сыр, в микроволновку на 2-3 минуты.
3 способ - хлеб намазать кетчупом, кубиками порезать колбасу, соленые огурцы или грибы и лук, этим составом посыпать хлеб с кетчупом и сверху сыр. В микроволновку на 2-3 минуты.
4 способ - Смешать в миске творог,немного сметаны, натертый сыр, мелко порезанный укроп, зеленый лук и чеснок , посолить. Пропорции выбираете сами, все равно будет вкусно. Намазать этой смесью хлеб и в микроволновку на 2-3 минуты.
5 способ - обжарить любой фарш, положить ровным слоем на кусок хлеба, затем кружок помидора, капнуть майонеза и посыпать натертым сыром. В микроволновку на 2-3 минуты.
В общем включайте фантазию и готовьте бутерброды из того, что у вас есть .
.