Просто горох правильно и хорошо сварен.
Предварительно горох нужно замочить на несколько часов, можно добавить 1/2 - 1/3 чайной ложки соды. Воду промывать несколько раз. И варить в большом количестве воды и долго - до 2-3 х часов и лучше в кастрюле с толстым дном. Тогда и получится настоящая вкусная каша - горошница, без всяких последствия для кишечника.
Так что, раз от гороха не пучит, скорее всего, Вы его правильно варите.
Прежде всего это бобовые: горох, бобы. фасоль. Метеоризм вызывает большое количество крахмала в продукте. Так что картошечку относим туда же. Содержат крахмал, кукуруза, макароны и пшеница.Правильно делают японцы, что любят рис. Метеоризм вызывают многие фрукты.Например, яблоки, груши, персики. сливы. Ну и конечно же пивко и красное вино
К самым газообразующим овощам и фруктам относятся: горох, фасоль, капуста, брокколи, картофель, морковь, чернослив, абрикосы, яблоки.
Чтобы избежать такое неприятное явление, как вздутие живота (или метеоризм) необходимо:
- Уменьшить употребление продуктов, которые вызывают газообразование (жареная пища, газированные напитки, фрукты, овощи, молоко);
- Фрукты и овощи лучше употреблять в отварном виде (компот из чернослива, абрикосов, яблок, например);
- Ешьте медленнее, не торопитесь во время еды и лучше пережевывайте;
- Если вздутия живота не удалось избежать, можно однократно выпить что нибудь из таких препаратов как эспумизан или смекта или активированный уголь или мотилиум или плантекс.
Если вздутие живота беспокоит снова и снова - обратитесь к врачу, это может быть симптомом серьезного заболевания ЖКТ.
Газообразование вызывает большое колличество продуктов ,не конкретно какойто один,а сочетание нескальких продуктов:молочные продукты с фруктами,зерновые изделия с кислыми фруктами,а также капуста,бабовые,чеснок,лук,картофель и мн.др.Причина вздутия,неправельное пережовывание пищи,проблемы с кешечником,непереваривание пищи и ее брожение.
То, что Вас пучит после употребления алкоголя, говорит о наличии проблем с поджелудочной железой и печенью. Вам следует обследовать эти органы (сделать УЗИ, сдать кровь на печёночные пробы и ферменты поджелудочной), и, если действительно есть проблемы - полностью отказаться от алкоголя. В противном случае, на горизонте впереди - сахарный диабет и цирроз или жировой гепатоз печени.
