У меня знакомый работает в очень известном московском супермаркете. Не буду назвать его в слух, думаю догадаться не так сложно. В него приезжают семьями и толпами. Так вот о чем я, ах да! Он говорит что 30% процентов краж от потребителей, забирают сами продавцы. Там собственно работают группами, сообща и охрана и продавцы. Воруют все! Но потребители воруют больше... Их количество превышает, количество продавцов.. Просто столько невозможно вынести и съесть... =)
А соотношение процентов покупатель-продавец среднего магазина? А их больше. Тут палка о двух концах и думаю обсуждать это как-то бессмысленно. Типа как дороги в России.
Больше воруют, конечно, покупатели. Все-таки их численность намного больше. В крупных супермаркетах на воровство покупателей закладывают 0,5-2% выручки. Это огромная величина. Если бы она вся оставалась в руках сотрудников, они бы очень быстро стали миллионерами.
Мне представляется, что все таки пальма первенства у продавцов. Или это так принято так думать. Это встречные течения. Как покупатель может положить в карман жвачку, не пробив ее, так и продавец может "случайно" пробить лишнее или неоднократно, не все, конечно!
Самое простое, что сразу приходит на ум, поднять цену, дня через два её вернуть и написать, что на товар хорошая скидка. Много народа на это попадается. Перебить дату, это сейчас почти в каждом магазине. Испорченую курицу можно замариновать и сделать курицу гриль. Очень ходовая фишка, на это практически не обращают внимание, обычные целофановые пакеты. Посмотрите, всё что продают взвешивают в пакете, вроде как и об нас заботятся. Но где вы видели, что бы вес пакета вычитали, вот и получается, дешёвые пакеты уходят по цене продукта в него положенного. Скажите мелочь, а взвести пачку пакетов. Пересортица, это уже стало как должное. Продать более дешёвый товар под видом более дорогого. Накрученые весы, здесь потяжелее, вдруг проверка, проще магнит под чашку весов прикрекпить. В гирях отверстие тоже делают, вес у гири написан один, а с отверстием она легче. Иногда, особо наглые продавцы, просто, безо всяких придумок, берут и недовешивают. Заболтать покупателя, что бы он взял побольше, тоже практикуется. Вообщем, будьте внимательны. И помните, продавец не станет торговать себе в убыток.
Мясо — скоропортящийся продукт, и часто нечестные продавцы прибегают к различным ухищрениям, чтобы не упустить свою выгоду.
Мясо накачивают водой, чтобы увеличить вес, используют красители, чтобы улучшить товарный вид, если мясо не продалось быстро и уже начинает терять свежесть, его могут вымачивать в растворе уксуса или марганцовки, чтобы замаскировать неприятный запах.
Еще нечестные продавцы могут продать более дешевые части туши по цене более дорогих покупателям, которые не разбираются в мясе.
ТО что не стоит выходить это точно.Вызвать полицию обьяснив ситуацию по возможности сделать видеосьемку.Если есть возможность проследить до приезда полиции за ними.Ну а там по суду.Если выйдите даже если они вас испугаются и сбегут не говорит о о том что потом не повредят машину.Это лучший вариант а может и получить трамвы в неравном бою.
Напишите записку приблизительно следующего содержания и положите в свой кошелек: «Я знаю, сколько денег лежит в моем кошельке, и считаю тебя своей подругой». Когда она в очередной раз залезет к вам в кошелек и прочитает это послание, то поднимать шум не станет, т.к. это значит признаться, что воруешь, а выводы сделает. Даже в поведении у неё ничего не должно измениться – ведь она же записку НЕ читала.) Я так делал, когда студентом снимал комнату, а хозяева постоянно брали без разрешения мои продукты. Я взял и написал на внутренней стороне чайной упаковки: «Не так много!». С тех пор всё стало на свои места.
