Авокадо полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, полезен для здоровья кожи и волос,при анемии,сахарном диабете, при желудочно-кишечных болезнях. К сожалению в наших магазинах редко можно найти спелое и мягкое авокадо, при покупке авокадо будет хорошо, если оно на ощупь будет хотя-бы немного мягкое. Авокадо можно есть и так, просто как фрукт, можно добавлять в салаты. Хороший салат получается из помидоров,огурцов,болгарского перца, авокадо, зелени, заправленного соком лимона. солью, перцем,растительным маслом. Неплохо добавить к традиционному мясному салату (мясо, яйца, горошек, лук,огурцы маринованные, морковь). А еще к варианту греческого салата (помидоры, болгарский перец, маслины без косточек,брынза).