Салат: авокадо, помидор, брынза, красная луковица, сок 1-го лимона, оливковое или растительное масло, перец и соль по вкусу. Все порезать примерно на одинаковые кусочки и сразу есть. Салат лучше делать перед непосредственнной подачей, оставлять не желательно=)
Авокадо - Груша для аллигаторов или аллигаторова груша!
- Снижает содержание холестерина в крови.
- Расширяет кровеносные сосуды.
- Уменьшает вред от вируса гепатита С, причиненный печени.
- Мякоть - в косметике (уход за кожей лица).
- Отвары семян и листьев - борьба с дизентерией и колитами.
Понадобиться.
500 г макарон
400 г креветок
2 авокадо
100 г бекона
1 стакан тертого сыра
200 г майонеза
4 с.л лимонного сока
2 помидора
1 ч.л измельченного сухого перца чили
250 г листьев салата
Приготовление:
Отвариваем макароны 10 минут.Затем откидываем и промываем.Бекон обжариваем и мелко нарезаем.Креветки очищаем и отвариваем.У авокадо удоляем косточки и мелко нарезаем.Помидор тоже мелко режем.Макароны перекладываем в миску,смешиваем со всеми порезаными ингридиентами и запровляем майонезом.Посыпаем красным молотым перцем,перемешиваем.Подаем на ложе из листьев салата.Приятного аппетита!
Авокадо самый питательный фрукт в мире, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса. Он очень полезный благодаря тому, что в нем большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 и Омега-3.
Витамина В 6, а также большое содержание витамина Е, он может употребляться людьми после тяжелой болезни или операции.
Полезен для беременных женщин, им очень нужна находящаяся в нем фолиевая кислота, он очень хорош и при первой прикормки для маленьких детей, так как не содержит в себе аллергенов.
Полезно употреблять авокадо людям с проблемами памяти и внимания, с большим содержанием холестерина в крови, а также профилактики онкологии.
В данный момент, масло авокадо по популярности и по содержанию в нем полезных веществ обошел, ранее очень часто используемое оливковое масло.
Авокадо полезен и вкусен, но, действительно, он быстро темнеет.
По собственному опыту могу сказать, что если вы разрезали большой авокадо на половинки и хотите воспользоваться одной половинкой на следующий день, то не нужно вынимать из нее косточку, а после разрезания сразу обернуть плотно пищевой пленкой и положить в холодильник на среднюю пленку.
Сутки авокадо пролежит и не потемнеет.
Для верности можно срез сбрызнуть соком лимона.
Если вы делаете салат или бутерброд с авокадо, то лучше сразу блюдо подавать на стол или добавлять авокадо сразу перед подачей.
В салате, если заправка с лимоном или лаймом, с уксусом, на худой конец, авокадо не потемнеет, находясь в холодильнике часов пять.
При комнатной температуре без лимонной защиты начнет темнеть уже через пол-часа.
