Вот рецепт шоколадного кекса:
Пшеничная мука 1 чашка и 2 столовые ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Сахар 0,5 чашки
Какао "Несквик" 0,5 чашки
Размягченное масло 0,3 чашки
Молоко 0,3 чашки
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Яйца 2 шт.
Способ приготовления:
- Смажьте дно формы размягченным сливочным или растительным маслом.
- В небольшой миске размешайте муку, разрыхлитель, сахар и какао.
- В миске среднего размера, пользуясь миксером, взбейте масло до размягчения. Добавьте яйца и хорошо взбейте. Добавьте сухие ингредиенты, 1/5 чашки молока, ванильный сахар и лимонный сок. Взбивайте 2 минуты на малой скорости. Добавьте оставшееся молоко и взбивайте еще одну минуту.
- Полученную массу вылейте в форму.
- Установите программу "КЕКС" на хлебопечке.
Приготовить такое вкусное блюдо не сложно. Для этого понадобятся пятьсот граммов киви, пятьсот граммов лимонов, четыреста граммов сахарного песка. В первую очередь очистим лимоны от цедры и на пять минут положим в кипяток. Пятьсот граммов киви почистим и порежем на дольки. Порежем пятьсот граммов лимонов и удалим из них косточки. Сложим порезанные на дольки киви и порезанные на дольки лимоны в ёмкость хлебопечки, насыпем четыреста грамм сахарного песка и выставим на хлебопечке программу "джем". Время приготовления варенья хлебопечка выставит сама. Готовое варенье вытащим из хлебопечки, разложим по красивым вазочкам и подадим на стол. Угощаемся сами и угощаем гостей. Приятного аппетита! Можно положить горячее варенье в простерилизованную банку, закатать простерилизованной крышкой и убрать на хранение в прохладное помещение или в холодильник.
Ингридиенты:
4 яблока;
3 яйца;
стакан сахара;
стакан муки;
1/4 ч. л. соды,гасить уксусом.
Приготовление:
Яьлоки нарезаем пластинками.
Муку,соду гашеную уксусом,сахар,яйца всё это положить в форму хлебопечки и перемешать и укладываем яблоки туда же.
Выбираем режим "кекс" и готовим примерно 1 ч. 15 минут.
Приготовить слоеное тесто в хлебопечке нельзя, поскольку его нужно много раз раскатывать вручную при помощи скалки. А чтобы не морочится вы можете купить уже готовое тесто в магазине.
Есть очень хорошая книга, автор - Анна Китаева "Я и моя хлебопечка". Издательство эксмо Москва.Приобретите её в ней Вы найдёте много интересных и не сложных рецептов. Хлебопечкой у меня очень увлечён сын, а я по утрам вдыхаю аромат свежей выпечки и конечно с удовольствием поглощаю эти кулинарные изыски.
