Какие салаты можно приготовить с добавлением чипсов?
1 ответ:
Хочу предложить Вам рецепт салата под названием " Орхидея 2.
Для его приготовления нам нужно : 100 грамм свежих грибов, 2 яйца, 200 грамм ветчины, 100 грамм моркови по - корейски, 50 грамм чипсов, 150 грамм сыра, майонез.
Сначала отварим по отдельности грибы и яйца.
Морковь мелко нарезаем и выкладываем на блюдо, смазываем майонезом.
Грибы также мелко режем и кладём на морковь. Затем сверху посыпаем измельчёнными чипсами и смазываем майонезом.
Сверху идёт слой нарезанной ветчины.
Яйца чистим и оставляем 1 желток, а остальное измельчаем и посыпаем ими ветчину. Смазываем майонезом.
Сыр натираем на тёрке и посыпаем сверху, а затем посыпаем измельчённым желтком.
Из чипсов делаем лепестки орхидеи.
Ставим на 1 час в прохладное место, а затем подаём на стол.
Этот салат можно готовить и с другими ингредиентами : отварной курицей, огурцами, консервированными ананасами и т. п.
Читайте также
Ленивые голобцы это те же котлеты с добавлением капусты и риса.
Понадобится: по 250 грамм фарша и капусты, 0,5 стакана риса, одна морковь и одна луковица, одно яйцо, три зубчика чеснока и по вкусу соль и перец.
Капусту нужно очень мелко порубить и ошпарить кипятком. Лук и морковь порезать мелко и обжарить на растительном масле. Рис отварить до полу готовности. Чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать посолить и поперчить. Полученный фарш разделить на котлетки, обвалять в муке и уложить на противень и залить соусом. Очень вкусный к ним соус - это смешать столовую ложку томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны и один стакан воды. Соль и специи по вкусу.
Ставим противень в духовку при температуре 170 градусов на 30 минут.
Рецепт не сложный. Будут нужны триста двадцать грамм муки, двести миллилитров простокваши, два яйца, половина маленькой ложки пищевой соды, две щепоточки сахарного песка, две щепоточки поваренной соли, две больших ложки подсолнечного масла без запаха.
В миску через сито насыпем триста двадцать грамм муки, половину маленькой ложки пищевой соды, две щепоточки сахарного песка, две щепоточки поваренной соли и слегка перемешаем. Вобьём два яйца, вольём двести миллилитров простокваши и замесим не липнущее к рукам тесто. Дадим тесту пятнадцать минут постоять. Через пятнадцать минут, разделим тесто на четыре части и раскатаем их в круглые пласты, толщиной в пять миллиметров. Промажем пласты подсолнечным маслом без запаха и свернём их в рулетики. Порежем рулетики на куски, выложим на смазанные круги пароварки и проварим восемнадцать минут на пару. Через восемнадцать минут, выложим готовые галушки в тарелочку и подадим на стол. Приятного аппетита!
