Рыба - прекрасный питательный продукт, содержащий ценные протеины и все необходимые аминокислоты. Такие протеины на 98% усваиваются легко и с пользой. В отличие от мяса ( 87% усвояемость протеинов) , усвоение таких белков в рыбе происходит на 96 %. Таурин в растительных белках не встречается. Но он совершенно необходим организму.
Весь необходимый витаминный комплекс содержит рыба. Японцы каждый день питаются рыбными продуктами и славятся отменным здоровьем, долгой жизнью.
Да может,аллергия очень серьёзная болезнь,так что не шути с ней иди сразу к врачу!чтоб предотвратить аллергическую реакцию прими противоаллергический препарат.
Доброй ночи! Что они туда добавляют и из чего они это делают, наверное, не скажет никто. Но то, что еда эта не здоровая ни у кого сомнения не вызывает. Даже элементарная картошка из этого заведения просто не портится. Возьмите ради интереса - купите картошку, сами её пожарьте или сделайте из нее фри и возьмите картошку-фри из Макдака. Положите их рядом и посмотрите на результат через день-два-три. А что тогда происходит с этой едой в наших желудках? Я давно раньше замечал, что съешь в Макдаке пару маленьких булок и выпьешь чего-нибудь - такое ощущение, как будто съел еды на пять кило. Одним словом, я стараюсь там ничего не покупать и всячески запрещаю это делать детям, объясняя им о вкусной и полезной пищи и её отличии от еды из Макдака.
Хоть и твердят нам постоянно, что соль вредна для организма, но я бы поспорила с этим утверждением - NaCl (повареная соль) участвует во многих процессах в организме и без нее человек не сможет прожить. Вспомним животных - лосей, оленей - они не могут обходиться без соли, ищут солончаки и лижут их, потому что в природе соли мало. А обезьяны что делают, перебирают пальцами мех своих сородичей, находят кристаллики соли и съедают их.
- Поэтому первая причина почему нам нравится селедка - это потребность в организма в соли, нам всем время от времени хочется солененького.
- Вторая причина - это сравнительно недорогой продукт, доступный практически каждому человеку, включая пенсионеров с мизерными пенсиями.
3.Третья причина - определенное сочетание рыбы (селедки), немного жирного привкуса с солью - мы привыкли к нему с детства, а в сочетании с луком и уксусом, - ну просто хочется картошечки еще отварить к ней и съесть.
- Селедка - это всегда закуска, ее не употребляют как самостоятельное блюдо, а подают к праздничному столу, водке, ужину.
- Селедка отлично сочетается с фруктами (лимоном) и свежими овощами - зелеными и репчатым луком, зеленью, томатами.
- Селедка прекрасно сочетается с отварными овощами - картошкой, морковкой, свеклой (знаменитая селедка под шубой).
При панкреатите обычно человек соблюдает диету и поддерживается здорового питания.
Тем у кого панкреатит априори бывает противопоказание на - острую, жирную, копченую, соленую и жареную пищу.
Кончено допускается питание рыбой, но нежирных сортов,поэтому если в составе сельди от 15 до 20 процентов жира,ее кушать не следует при данном заболевании.
Если купить "тощую" селедку,то можно конечно себе позволить пару кусочков, но для начала ее лучше вымочить в молоке.
А если заболевание находится у человека в острой форме,тогда сельдь вообще запрещена,любой жирности и питание должно быть диетическим.Здоровье прежде всего!