Что за фрукт Башмала, чем полезна, что из нее можно делать?
1 ответ:
Этот фрукт называют Мушмула.
По вкусу напоминает яблоко + земляника + абрикос.
Растет на юге, в субтропиках. В основном встречается в Китае.
Ее можно сушить, есть сырой, варить варенье, делать соусы к мясу, вино, самогон.
Полезна при бактериальном расстройстве кишечника.
Содержит витамин А и фолиевую кислоту.
Противопоказана язвенникам.
Читайте также
Яблоко - используют для приготовления соуса не верхней строчке и начисляется яблоку 40 очков;
Слива - откроется на второй позиции и засчитываем сливой 80 очков;
Апельсин - отметился на строчке далее и за апельсиновый соус выиграем 120 очков;
Лимон - добавляют в соус на следующей строчке и набираем лимоном 160 очков;
Гранат - соус наршараб на основе гранатового сока занимает пятое место и приносит 200 очков;
Клюква - занимает завершающую строчку и зачисляют за соус с клюквой 240 очков.
Для приготовления такого варенья будут нужны один килограмм мушмулы, триста грамм сахарного песка, четыре больших ложки тыквенных семечек. Мушмулу промоем, разрежем пополам и удалим косточку. Снимем кожицу, положим в подходящую посудину, засыпем сахарным песком и поставим в микроволновку на десять минут. По прошествии этого времени, переложим в кастрюлю, насыпем очищенные семечки и поставим на огонь. Варим до того момента, когда объём не уменьшится на треть.
