Я делаю все стандартно. Взбиваю яйцо, жарю его в форме блинчика, режу на полоски. Потом в форме полосочек режу крабовые палочки, либо креветки кладу. Также добавляю полосочками огурчик, его можно заменить авокадо и заворачиваю.
Чужое и не известное нам, необычное для нас интересней своего родного. Наверное поэтому. Второй фактор- банальная мода. Если сравнить суши с теми самыми грибами, то кого грибами удивишь. Не ценим мы своего родного, чужое уважать нужно, но и за свое не забывать.
Листья бамбука использовались в Японии с давних пор в качестве посуды для пищи и в качестве украшения, в результате чего их и стали использовать при подаче суши. Кроме того, научно доказано, что листья бамбука содержат салициловую кислоту, обладающую бактерицидными свойствами, что позволяет сохранять свежесть продуктов. Листья бамбука используют еще и для того, чтобы отделить различные виды суши при совместной подаче, ведь они сохраняют цвет суши, не дают смешиваться запахам и придают эстетичный и поистине экологичный вид блюду.
Да потому что в японии суши готовятся из свежей японской рыбы истиными японскими сушистами. А в России суши готовят из норвежской замороженной красной рыбы люди с узким разрезом глаз - от башкирина, до бурята, дабы внешность соответствовала картинке.
Суши и сашими едят руками.
Роллы едят палочками.Их правильно называть «хаши». Это гораздо удобнее и, это соответствует традиции. Суши и сашими аккуратненько держат за край и окунают в соевый соус со стороны где находится рыбка.
