На кофейной гуще можно погадать, а самые продвинутые дачники в течении зимы высушивают ее, наряду с чайной заваркой, и сухую смесь затаривают в целлофановые пакеты. Весной эта смесь используется как прекрасное удобрение при посадке различных растений на дачном участке, и ее используют для мульчирования почвы.
Американо
Айриш
Аффогато
Бичерин
Галлон
Глясе
Доппио
Ипохский белый кофе
Капучино
Карахильо
Кон панна
Коррето
Кортадо
Кофе по-венски
Кофе по-восточному
Кофе по-ирландски
Кофе с ликёром
Кубинский кофе
Латте
Латте макиато
Лонг блэк
Лунго
Макиато
Медовый раф
Моккочино
Рэд ай
Ристретто
Романо
Фарисей
Флэт уайт
Фраппе
Фраппучино
Холодный кофе
От себя хочу выделить фраппе, пила его в Греции. Это кофе взбитый в шейкере с молоком и льдом. Пить его можно очень долго, к нему отдельно подают бутылку или стакан ледяной воды. Отпиваете коктейль, туда добавляете столько же воды, при чем качество напитка от этого "разбавления" ни капли не страдает. Фраппе прекрасно освежает и утоляет жажду. Ну и, конечно, это очень и очень вкусно!
Очень интересен напиток из какао Овсяный.
Попробуйте:
Отварите овсяные хлопья в молоке, сливках или воде, кому как больше нравится. Пропорция: 4 столовые ложки на 250-300 мл. и плюс 1-2 ст л какао.
Варите минут пять, и оставьте под крышкой набухать.
Взбейте блендером. Можно еще протереть через сито, но я опускаю этот момент.
Разлейте по чашкам и подавайте.
Если вы посчитали, что напиток получился густым - не беда, его можно разбавить молоком.
Такой какао-напиток получается вкусным, к тому же, полезным.
Кстати, его можно из порошка готовить, тогда добавлять вначале и варить вместе с овсянкой.
**
А самый простой, просто добавить шарик мороженого уже в готовое какао.
Видимо, потому что все мы рабы своих же привычек, подчас не только ли не умных, но и откровенно глупых.
Я чертову уйму лет пила и кофе (не менее литра в день) и чай (не менее пары литров в день) с сахаром. Потому что, привыкла считать, что так вкусно. И, да - пу-эр так же пила с сахаром, как впрочем и другие вполне себе приличные чаи и кофе. Но примерно с год назад я набралась таки мужества наступить себе на горло и перестала трескать сахар. То есть теперь я и кофе и чай пью без сахара всегда. И получаю удовольствие. И с сахаром больше ни кофе, ни чая - не хочу. Случайно меня в гостях "осчастливили" чашкой кофе с сахаром - я была просто потрясена - как же это НЕ вкусно и НЕ приятно. Но еще больше я была потрясена собственной неумностью на протяжении предыдущих нескольких десятков лет.
Зато дети у меня в данном вопросе - с малолетства молодцы! Чай пьют без сахара, с самого детства, кофе не хотят, только какао слегка подслащивают, ну и в компоты я добавляю сахар чисто символически.
Молотый. Он ароматнее. Гарантировано не содержит в себе всякого мусора (смотря где покупать). И он вкуснее. Растворимый кофе удобен только тем, что его значительно быстрее приготовить.
