Взять ваш любимый шоколад белый, чёрный или молочный. Растопите его на паровой бане, немного остудите. Затем кусочки фруктов окунайте в растопленый шоколад, выложите фрукты на блюдо, посыпьте арахисом или кунжутом и в холодильник для застывания шоколада.
Вафельные тортики любят сластены за нежный вкус и быстрое приготовление. Сладким кремом заготовки легко пропитать и сделать десерт высоким праздничным.
У многих кулинаров любимой пропиткой остаётся сгущённое молоко с маслом. Масса придаёт нежный, сладкий вкус. В неё можно добавить орехи с семечками и сладкое изделие с другим привкусом.
Популярным остаётся шоколадный крем. Глазурь останется объединить с вареным молоком и маслом. Для аромата подсыпать ванилина. Вафельная прослойка получится ароматной, вкусной.
Для завтрака, пикника, ужина легко накормить родных сытными пирожными с начинкой салатных закусок. Для пропитки приготовить небольшой объём любимого салатика. Закуска быстро пропитается среди вафельных заготовок.
У детей любимое лакомство с нежным творожком. Его разведём с вареньем, свежими фруктами. И быстро сделаем десерт к чаю.
Варианты пропитки велики- с плавленным сырком, грибами, овощами. Приготовление завит от хозяйки. Готовит она часто, что любят её домочадцы.
Всего хорошего. Угощайте своих вкусными, сытными тортиками, пирожными.
Чтобы сделать такие булочки, потребуются триста тридцать граммов муки, половинка маленькой ложки поваренной соли, одна большая ложка сахар-песка, семьдесят пять граммов сливочного масла, сто шестьдесят миллилитров молока, две маленьких ложки разрыхлителя, одна маленькая ложка пищевой соды, плитка горького шоколада и плитка белого шоколада.
В большую тарелку насыпем триста тридцать граммов муки, добавим половинку маленькой ложки поваренной соли, одну большую ложку сахар-песка, две маленьких ложки разрыхлителя, одну маленькую ложку пищевой соды и как следует всю смесь перемесим. Нарежем небольшими кусками в тарелку с мучной смесью семьдесят пять граммов холодного сливочного масла и руками всю эту массу перетрём. Нальём сто шестьдесят миллилитров холодного молока и как следует вымесим мягкое тесто для булочек. Раскатаем тесто и нарежем на двенадцать полосок как на рисунке внизу. На одну половину полоски положим наломанный горький шоколад, закроем другой половиной полоски, прищипнём края и отправим в нагретую до двухсот градусов духовку на двадцать минут. Через двадцать минут, достанем запечённые булочки с шоколадной начинкой из духовки, польём растопленным в микроволновке белым шоколадом и подадим на стол. Приятного аппетита!
Тесто: 0.5 молока, 50г свежих дрожжей, 2 яйца, 150г масла (ну можно и маргарин, но затраты невелики, а насколько вкуснее!), щепотка соли, 2/3 стакана сахара. (Тесто будет явно сладковатое). Пока подходит, делаем начинку: С десяток варёных яиц мелко порубить, добавить варёный рис (крупы беру 150-граммовую чашку), соль, чёрный молотый перец, много притушенного на сковородке лука (пусть он будет достаточно влажный, чтобы начинка получилась сочнее, и не нужно пережаривать до румяности). Всё перемешать, добавив укроп. Налепили - подходит - смазали яйцом - печём. Эти пирожки всем нравились, кто пробовал.
Всему этому наверняка есть рецепты в Интернете, вот только у меня встречный вопрос для Вас и всех тех ищущих подобные инструкции: на кой оно вам? Ананасы, киви, хурма - экзотические плоды, которые везут за тридевять земель и соответственно делают наценку, ибо нежные плоды очень даже запросто гниют. В то же время перерабатывающие консервные заводы стоят в тех жарких странах, где эти фрукты свежи и дешевы, а труд рабочих стоит копейки. Именно поэтому свежий ананас со всей своей шкурой и нутром, которые нужно вычистить, стоит намного дороже очищенных законсервированных в своём соку кусочков или ананасового джема фабричного производства.
Вот рецепт и пошаговое объяснение варки ананасового джема. Лично я содрогаюсь при мысли о выкинутых деньгах и уничтоженных свежих ананасах.
Я ещё понимаю, когда на даче уродились урожаи, их нужно сохранить и с толком использовать. Консервирование - выход из ситуации. А ту экзотику, что привозят из-за морей-окиянов, нужно есть в свежем виде, а консервы покупать уже готовыми, если для чего-то нужно.