По своей родственнице, вечно придерживавшейся разнообразнейших диет, знаю: паузы между едой должны быть не более 5 часов, но перед сном - не превышать 2 часа.Иначе организм начнет откладывать жир в качестве "неприкосновенного запаса"
Дело в том, что те, кто не ест после 18:00, но укладывается спать в 23:00, а затем завтракает в 7:00, воздерживается от еды 13(!) часов.Организм воспринимает это как стресс -и противится этому, запасая сало.
Именно поэтому большинство людей, отказывающихся от легкого ужина, толстеют вместо того, чтобы худеть.
Стало быть, лучше есть чаще, но меньшими порциями и лучше немного поесть в 21:00, если идешь спать в 23:00 - тогда и сало не отложится, и сон будет хорошим и приятным