Хорошая баранина мясо вкусное и полезное, много блюд восточной кухни вкусные именно из баранины. баранина требует готовить с большим количеством специй. Но надо знать такое правило, что после баранины ни в коем случае нельзя пить холодную воду, бараний жир может сыграть плохую шутку, вплоть до заворота кишок. Лучшее питье после блюда из баранины - зеленый чай.
Достаточно посмотреть с каким упоением собаки обгладывают "сахарные" косточки с хрящами, чтобы стало ясно, что это не только не вредно, а это очень полезно. Собака это, на всякий случай, млекопитающее. В наше время появилось много заболеваний связанных именно с нарушением хрящевой ткани суставов. Все эти "чудо -таблетки" типа хондоитин- сульфата совершенно бесполезна, а вот натуральная хрящевая ткань успешно всасывается. Известна, например, польза холодца для суставов, а холодец есть ни что иное как отвар хряща, выражаясь терминологией фитотерапевтов. А вот как стоматолог, предупреждаю, прежде чем приступать к столь приятному занятию, как грызение или даже выгрызание хрящиков, пройдите стоматологический осмотр, просто на всякий случай:-)
Мясо водяных крыс, - ондатры и нутрии - уже деликатес. Мясо обычной крысы таковым не является, но в пищу вполне пригодно. В блокадном Ленинграде этих животных не осталось совсем - всех съели. И ни кто не умер. Умирали от голода, а от потребления крысиного мяса продолжали жить и работать по двадцать часов в сутки. Вообще мясо крысы и на вкус, и по своему виду похоже на белое мясо курицы, или на мясо зайца. Так, что по нужде это мясо вполне можно есть. Главное - правильно его приготовить.
если исходить из метода обжарки (решетка или шампуры). А вообще само понятие барбекю это:способ приготовления продуктов питания (чаще всего мяса, сосисок) на жаре тлеющих углей (изначально), горящего газа или электронагревателя;
название самого блюда, а также оборудования, используемого для этого;
досуговое мероприятие с приготовлением продуктов питания таким способом;
особый соус, применяемый при приготовлении мяса таким способом.
Ну и следовательно шашлык тоже является барбекю, а значит шашлык и мясо на решетке одно и тоже
В 1921 году впервые появились гамбургеры как фирменное блюдо компании White Castle. Владельцем этой компании был Билли Инграм,он изобретал маркетинговые,рекламные ходы для продвижения гамбургеров, а вот был ли он собственно изобретателем-об этом история умалчивает.
