Очень мало информации, чтобы точно сказать какой это фильм. Зарубежного производства он был или советский. Так как во многих фильмах, особенно сказках, была сцена как едят лук с хлебом. К тому же в 1989 году понятия "фэнтези" еще не было. Например в фильме-сказке Александра Роу 1959 года "Марья-искусница" была именно такая сцена.
Когда солдат и Иванушка отказались от еды предложенной Водокрутом Тринадцатым, достали из Иванушкиного мешка лук с хлебом и поели. Всем известный проказник Буратино тоже ел лук
и в фильме 1975 года и в мультфильме 1959-го.
В фильме "Расмус-бродяга" 1978 года тоже едят хлеб и молоко, правда лука там нет.
Таких фильмов немало, например "Без семьи" 1984 года, "Том Сойер", а фильмы-сказки социалистических стран типа "Король дроздобород", "Три орешка для золушки", "Калоши счастья", "Три золотых волоса", "Дикие лебеди" Эстония, там такого было предостаточно. Еще есть "Полет в страну чудовищ" 1987 года, наиболее вероятно что это он.
Правильным ответом на вопрос головоломки по кулинарии будет «Роль Мопса».
И действительно, Мушу была поручена Х1 (роль Мопса) Френка в одной из известных комедий под названием «Патрик». А для приготовления одного блюда в котором есть каперсы, горчица и лук, думаем, что понадобится соль. Смотрите разница всего в одной букве «роль - соль».
Всегда, когда разгадываешь любую головоломку, думаешь, а она и не была такой уж сложной, почему мы сразу до такого не додумались. А ответ прост, сразу все кажется непонятным и запутанным, потому что еще не начали разбираться. Мы бы подобрали суда поговорку: «У страха глаза велики».
Я не понимаю, как его можно не любить. Мне кажется, те, кто говорит, что сало - гадость редкая, просто никогда не пробовали вкусно посоленного качественного сала.
У сала единственный недостаток - как закуска подходит только к водке и самогону, закусывать им виски, коньяк или ром - извращенцем пищевым нужно быть.
Главное преимущество сала в наше время перед мясом и мясными различными деликатесами - не нашпиговано, не нашприцовано оно всякой дрянью. Стопроцентно натуральный продукт с высокой пищевой ценностью по доступной почти каждому цене.
Но пришла беда, откуда не ждали. От кого, вернее, не ждали - украинцы научились изготовлять фальшивое сало :(
Сало в бочке можно закоптить двумя способами: горячим и холодным. Куски сала при копчении в бочке могут размещаться в подвешенном состоянии или на решетках.
Горячее копчение выполняется следующим образом. На дно бочки выкладывается слой мелкой стружки или опилок ольхи, вишни, яблони или других деревьев, по вкусу. Сверху бочка прикрывается крышкой или сукном, войлоком, джутовой тканью. Под днищем разводится костер для создания внутри бочки температуры, при которой опилки будут тлеть с выделением большого количества дыма. Сало при таком способе не только пропитывается запахом дыма, но и подвергается термической обработке.
Холодно копчение отличается от горячего тем, что сало не испытывает температурной нагрузки, а только впитывает в себя аромат дыма. Чтобы закоптить сало холодным способом в бочке понадобится длинная труба и печка. При этом, чем больше длина трубы, тем сильнее охладится проходящий по ней дым. Далее процедура сходна с горячим копчением: в печку закладываются опилки, под ней разводится костер. Дым., который образуется при нагревании опилок по трубе поступает в бочку.
Процесс холодного копчения длится намного дольше, чем горячего. Иногда для этого требуется коптить продукты в течение суток и более. Коптить обоими способами можно не только сало, но и птицу, мясо, рыбу.
Альтернативой костру для нагревания бочки либо печки может быть газовая горелка или паяльная лампа.
В нашем городе такой не проводился. Но есть у нас кафе. где подают сало в шоколаде.Мне не понравился шоколад,а сало было нормальным.хотя бывает и вкусней.
1: http://www.bolshoyvopros.ru/files/users/images/5b/81/5b81c26d60ef3f821bf408dcc7a<wbr />9e6e3.jpg На шпажках и есть сало в шоколаде.