Question

Rama в 90-х. Что это было спред, маргарин или масло?

Многие "раму" называли и считали маслом, а нам его рекламировали как продукт полезный для детей.

Как было на самом деле?

У меня, если честно, бабушка почему-то не покупала раму совсем.

Answer 1

Вот какое определение спреда дает интернет:

Вот определение маргарина из интернета:

Прочитала именно про Раму. Сначала звался маргарином. Потом изменил рецептуру и был перерегистрирован как спред. Не буду углубляться в нюансы рецептуры и характеристик, отличия не столь критичны.

В студенчестве много съели и Рамы и аналогов. Сосед у нас швед по блоку в общаге был - намазывал тонко-тонко. Мы подшучивали. Он сказал, что у них это очень дорого стоит. Тогда мы его стали угощать сливочным маслом. От чего он был просто в шоке.

В моей семье маргарин вообще не покупали. Родители считали, что там китовый жир мог быть. Пекли только на сливочном масле, жарили на сливочном, везде сливочное масло добавляли. Всегда было в холодильнике сливочное масло. а когда учиться уехала - если честно, сначала разницы не понимала. Потом перестали покупать этот продукт совсем.

В Германии Рама производилась с 1924 года. Рецептура менялась. Впервые реклама полезности для детей прозвучала в 1932 году. Рекламный ход, скорее всего. Мои бабушки и тетушки тоже не покупали этот продукт.

Answer 2

Маргарин Rama в то время был лидером среди аналогичной продукции. Это, конечно, не масло, но как маргарин именно для бутербродов был очень хорош, как и некоторые другие.

А спред — это искусственно созданное понятие, от которого никакой пользы. Пришли как-то мы в магазин — специально пришли за маргарином. Смотрим — а маргарина нет. Вместо него лежит какой-то спред. Что это такое — совершенно не очевидно. Так и ушли ни с чем.

Оказалось, законодатель оказал такую медвежью услугу людям, приняв технические регламенты, по которым только маргарин животного происхождения может называться маргарином, а растительно-синтетические продукты должны наименоваться спредами. Бессмысленно было всё это нагромождать — кого пугает происхождение жиров, всегда может посмотреть состав на упаковке, а выносить это в наименование ни к чему — лишь притащили в родной язык избыточный варваризм, причём второй раз, поскольку на тот момент в русском языке уже закрепилось слово "спред" в качестве биржевого термина. Теперь же всё это ещё больше запутало русскую речь.

Так маргарины Rama переименовались в спреды, а потом и вовсе исчезли. Это было печально.

Однако, пару лет назад в продаже вдруг снова появились знакомые упаковки Rama. Взяли, попробовали, но... Rama уже не тот...

Answer 3

Это спред. На российском рынке с 1996 года. С 1998г. производится на Московском маргариновом заводе. Спреды Rama принадлежат к классу растительно-жировых спредов, в основе которых лежит смешивание жидких и твёрдых растительных масел. Содержание холестерина в спреде Rama менее 0,02мг на 100г продукта. Со сливочным маслом Rama не имела ничего общего, зато для маргарина оказалась вкусной. Этот спред был у многих любимым продуктом для завтрака.

Answer 4

Фу, прямо вспомнился этот соленовато-маргариновый вкус, аж передёрнуло.

Впрочем, в толчёную картошку нормально было добавлять.

Конечно, это маслом не было. Но не было и маргарином, тот на бутерброды мазать - это вообще отчаянным надо быть.

Спред. В СССР (ну, если только в последние его годы) у нас такого не было типа продуктов. Было масло, маргарин, комбижир, растительное сало ещё помню. Спреды где-то ближе к девяностым стали привозить.

Answer 5

Я любила этот спред. Мы ведь тогда не знали его состав, что это такое. Я использовала этот маргарин на бутербродах, каюсь. Мне нравился его несколько сладковатый вкус. Вообще, сладкое я не люблю, а здесь именно - лишь слегка сладковатый вкус. Это было в новинку. Кстати, получается, что этот спред жирнее по составу, чем привычный маргарин.