Могу посоветовать из своего житейского опыта такие средства, как:
"Сияние" - в аэрозольной упаковке;
"Специальный очиститель плит духовок, СВЧ-печей" производства Германии;
"Kitchen cleaber" - средство из Германии.
Если соблюдать инструкцию, то они все безопасны. И главное работайте в перчатках, а работая с аэрозолями можно и маску использовать, не помешает.
Я беру молодую картошечку среднего размера, чтобы и не сильно крупная, тогда не прожарится и не мелкая, которая высохнет в горячей духовке да и все. Так вот картошку тщательно промываю вместе с кожурой, разрезаю каждую картофелину на 4 дольки. Отдельно в миске смешиваю чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп, соль, перец, все по вкусу туда же добавляю растительное масло, все это перемешиваю и выкладываю в картошку. Картошку хорошо перемешиваю, чтобы она вся была в специях и выкладываю на противень, застеленный фольгой в один слой. Ставлю противень в горячую духовку примерно 200 градусов и где-то через полчаса получается румяная и очень вкусная картошечка.
У киевских подруг есть такая техника, попросила написать мне отзывы. И, если честно, ужаснулась.
Пирамида - техника украинской сборки, нормальной такой ценовой категории и сомнительного качества.
У одной подруги вытяжка этой фирмы, она очень довольна, нет никаких нареканий, работает исправно уже полгода, не шумит, вполне качественная и внешний вид весьма неплох, привлекательная форма.
А у второй подруги варочная панель и духовой шкаф. Варочная панель газовая, на вид обычная, как и все газовые панели с торчащими железками, но это в минус и не припишешь. А вот на духовом шкафу конкретно лопнуло стекло! Это нонсенс, отдали в сервис шкаф, ждут, пока починят, но надежды на нормальную работу мало. Хотят менять его совсем.
В связи с этим я так подумала, что вместо сомнительной пирамиды нужно брать более известную технику той же ценовой категории.
Вызывать печника необходимо в тех случаях, когда у печи пропадает тяга. Может забился дымоход или другая проблема, которую может исправить специалист. Можно, конечно, самому "поработать трубочистом".