Question

Как приготовить компот для диабетика без сахара и меда? Из каких ягод?

Answer 1

Осенью сушу остатки яблок в сушке дома. Отличный компот получается если добавить сушёные яблоки и немного кураги или чернослива, курага и чернослив даёт сладость, можно добавить изюм любой на ваш вкус.

Иногда просто на ночь в теплую кипячёную воду добавляю изюм, чернослив и курагу, варить не надо, просто кинуть ягоды, на утро почти как компот пью в течении дня, так же это очень полезно для оргазма, много витамин и микроэлементов.

Answer 2

Ягоды в рационе человека с диагнозом "диабет" играют важную роль. Именно они являются источником полезных веществ, которые так необходимы диабетикам. Поскольку большинство ягод имеют низкий гликемический индекс, компот можно варить практически из любого набора этих даров природы.

Однако стоит заметить,что сухофрукты стоит употреблять с большой осторожностью. Полностью исключаем виноград, ананасы, сладкую черешню и хурму. Ягоды принесут больше пользы, если их употреблять в свежем или замороженном виде.

Учитывая все вышесказанное, готовим ягодный напиток для диабетика:

1.Основу напитка составляют яблоки, которые надо помыть, разрезать и удалить середину.

Стеклянную банку (литраж любой) на одну треть заполняем яблочными дольками, добавляем горсть раздавленных ягод черной смородины, черноплодки, малины и (или) черники. Заливаем кипятком (не варим!) и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. После остывания ставим в холодильник. Напиток готов.

2.Похожий напиток можно приготовить на основе калины. Следует учитывать, что калина имеет очень специфический вкус, хотя и является очень полезной ягодой. В стеклянную банку калины кладем только, чтобы закрыть дно. Ягоды надо раздавить, иначе без варки они сок не отдадут. Добавляем яблоки (лучше сладких сортов), малину, черноплодку и заливаем кипятком. Остужаем. Пьем.

Answer 3

Я не диабетик, но я не ем сахар. После варки морса, компота или киселя из любых ягод и сушеных фруктовых смесей вместо сахара я добавляю качественный заменитель сахара, который не имеет постороннего привкуса. Получается достаточно сладко и диетически. Советовалась с эндокринологом, у которого наблюдается моя мама, по поводу использования заменителя сахара. Он сказал, что это вполне допустимо. Лишь бы заменитель был именно тот, который рекомендуют диабетикам.