Можно и так и так. Холодный чай принято пить в жару, так как он хорошо освежает и бодрит. Горячим же зеленый чай хорошо пить после бани , ведь он хорошо расслабляет, ну а что еще нужно после баньки, кроме как расслабиться в хорошей кампании.
Видимо, потому что все мы рабы своих же привычек, подчас не только ли не умных, но и откровенно глупых.
Я чертову уйму лет пила и кофе (не менее литра в день) и чай (не менее пары литров в день) с сахаром. Потому что, привыкла считать, что так вкусно. И, да - пу-эр так же пила с сахаром, как впрочем и другие вполне себе приличные чаи и кофе. Но примерно с год назад я набралась таки мужества наступить себе на горло и перестала трескать сахар. То есть теперь я и кофе и чай пью без сахара всегда. И получаю удовольствие. И с сахаром больше ни кофе, ни чая - не хочу. Случайно меня в гостях "осчастливили" чашкой кофе с сахаром - я была просто потрясена - как же это НЕ вкусно и НЕ приятно. Но еще больше я была потрясена собственной неумностью на протяжении предыдущих нескольких десятков лет.
Зато дети у меня в данном вопросе - с малолетства молодцы! Чай пьют без сахара, с самого детства, кофе не хотят, только какао слегка подслащивают, ну и в компоты я добавляю сахар чисто символически.
Честно говоря несколько раз путал и в итоге в чашке оказывалось то и другое, вкус как на мой взгляд совсем на любителя.
Родина чая Мате - Парагвай. Чай готовится из молодых побегов и листьев парагвайского падуба, высушенных. Это очень полезный напиток для человека. При регулярном употреблении чая лучше снабжается кислородом сердце и нормализуется кровяное давление.
Ваш вкус, на счёт горячего кофе, вполне разделяю. Сам пью его таким, лет 40. Естественно из-за высокой температуры, полный глоток не сделаешь. Маленькие глоточки в полости рта успевают остыть до температуры приемлемой для слизистой пищевода. Сам удивляюсь температуре кофе, палец, эту температуру не выдерживает, а слизистой ротовой полости нипочём. А, вот, моя жена, такой кофе пить не может. А, я, не понимаю, когда кофе теплый пьют.