Если семечки грызть очень часто,то можно испортить зубную эмаль. Зубы крошатся и стираются, выглядит не очень эстетично. Поэтому, чтобы от них была лишь одна польза,лучше очищать их руками или покупать уже очищенные. В них очень много витаминов, которые полезны для красоты волос, кожи и крепкости ногтей.
Сыре если вы их едите, то точно знаю, что их надо либо с куста сразу брать с подсолнуха. Либо возможно появятся не приятные болячки внутри губы если вы склонны к этому. По-этому обычно едят обжареные семечки. В самих семечках в любом их виде содержится огромное количество жирорастворимых витаминов и растительных жиров, что несомненно важно.
Сейчас почему-то перестали у населения принимать семечки на маслобойне. Но в те, хорошие времена, когда сам выращивал подсолнечник и менял на масло, то обмен был один к трём. Примерно так и получается, чтобы получить один килограм подсолнечного масло нужно три килограмма семечек подсолнуха.
Да семечки могут вызвать аллергию, по себе знаю, когда-то очень много грызла, в результате началась от них аллергия, анализы не сдавала, но на какое-то время грызть перестала, сейчас опять начала в умеренных количествах, вроде нормально. А вот знакомая делала тесты на аллергены, у нее подтвердилась аллергия на шелуху и пыль семени подсолнуха, а не на само семя.
Насколько я знаю, семечки нельзя есть на голодный желудок. И да, они могут вызвать изжогу. Чтобы избавиться от этой проблемы любителям семечек, то нужно перестать есть семечки на голодный желудок, а после еды - пожалуйста. Попробуйте, может вам это поможет.