Если семечки грызть очень часто,то можно испортить зубную эмаль. Зубы крошатся и стираются, выглядит не очень эстетично. Поэтому, чтобы от них была лишь одна польза,лучше очищать их руками или покупать уже очищенные. В них очень много витаминов, которые полезны для красоты волос, кожи и крепкости ногтей.
Сыре если вы их едите, то точно знаю, что их надо либо с куста сразу брать с подсолнуха. Либо возможно появятся не приятные болячки внутри губы если вы склонны к этому. По-этому обычно едят обжареные семечки. В самих семечках в любом их виде содержится огромное количество жирорастворимых витаминов и растительных жиров, что несомненно важно.
Подсолнечник способен активно накапливать кадмий, «вытаскивая» этот тяжелый металл из почвы.Кадмий является одним из самых токсичных тяжелых металлов.Главное,не злоупотреблять семечками,тогда вреда организму не будет.Безопасный уровень кадмия-0,07мг в сути.
Да семечки могут вызвать аллергию, по себе знаю, когда-то очень много грызла, в результате началась от них аллергия, анализы не сдавала, но на какое-то время грызть перестала, сейчас опять начала в умеренных количествах, вроде нормально. А вот знакомая делала тесты на аллергены, у нее подтвердилась аллергия на шелуху и пыль семени подсолнуха, а не на само семя.
Насколько я знаю, семечки нельзя есть на голодный желудок. И да, они могут вызвать изжогу. Чтобы избавиться от этой проблемы любителям семечек, то нужно перестать есть семечки на голодный желудок, а после еды - пожалуйста. Попробуйте, может вам это поможет.