Если в этом нет необходимости-а ее,скорее всего,нет,то не стоит нагружать организм ребенка столь экзотическим прикормом.Отвечая на Ваш вопрос-лучше после года,при этом вниательно следить за реакцией организма малыша,фрукт очень аллергенный.Да,полезный,да содержит клетчатку,повышает иммунитет,но не столь необходимый для совсем еще крохи.Так что с месяцев до года-на свой страх и риск.
Можно. Противопоказания: Манго не стоит сочетать с алкоголем. Некоторые витамины, входящие в его состав, ускоряют переход углеводов в жиры. Появляется риск, что углеводы отложатся про запас в подкожно-жировой ткани.
Недозрелые плоды в больших количествах могут вызывать диарею, колики, запоры. Возможны раздражения слизистой гортани.
При хроническом гастрите фрукт в большом количестве может вызвать обострение, так как в нем есть жирные кислоты.
оооооо....какой интересный вопрос!
Это же 2 моих самых любимых фрукта!
Манго более редкий,экзотический и труднодоступный фрукт, да и вкус у него очень оригинальный. Поэтому я отдаю своё предпочтение Манго!
Ну а персин тоже мой любимый фрукт, но среди доступных)
Для приготовления этого соуса понадобятся один спелый манго, одна маленькая ложечка мёда, один лимон, перец чили, одна маленькая ложечка карри, соль. Сначала очистим плод манго от кожицы. Отрежем от него четвёртую часть и отложим пока в сторонку. Оставшуюся бОльшую часть меленько порежем, положим в подходящую ёмкость, выжмем из одного лимона сок, добавим маленькую ложечку мёда и сделаем из этой смеси пюре. Присоединим к этому пюре очищенный от семян и мелко нарубленный перец чили, карри, соль и перемешаем. Отставленную в сторонку четверть манго меленько порежем на кубики, добавим в пюре из манго и тщательно перемешаем. Вот такой соус как на картинке внизу должен получиться. Приятного аппетита!
Если Вы хотите употребить манго в качестве отдельного десерта (а не в составе какого-то блюда), фрукт должен быть спелым, ведь спелость влияет и на то, как легко будет чистить манго. Самый первый признак, что фрукт спелый, это сильный аромат.
Теперь, собственно, как красиво нарезать фрукт.
Вымыть, положить на плоскую тарелку. Держа фрукт вертикально, острым ножом отрезать с двух сторон от косточки куски фрукта. На мякоти аккуратно сделать решетку, не прорезав при этом кожуру, вывернуть и кубики высыпать на тарелку.
