Ассортимент молочных продуктов очень велик.Это прежде всего натуральное молоко-пастеризованное, ультрапастеризованное, разливное, парное, топлёное, сметана разной жирности, творог(домашний, фабричный, зернёный), сливочное масло, кисломолочные продукты-кефир, простокваша, йогурт, ряженка, творожная масса, творожные сырки.
Молоко,творог,сметану,кефир,молочные йогурты.Больше всего в нашей семье идёт в употребление кефир ,т.к. растут маленькие дети и они с большой охотой пьют кефир.Пробовали приучить к молоку,с неохотой пьют его.
Молоко можно жарить. Это первый удой после того как корова отелилась. Молоко очень густое. Бабушка жарила когда я маленькая была. Похоже на омлет)))
Оказывается и правда после проверки органами контроля нашли вирус ящур. На одной из ферм, поставляющей молоко на завод, заболела более 100 коров. Вот именно поэтому продукцию выпущенную с 1 октября по 19 октября убирают из магазинов. Это продукция марки «Юрьев Польский», а принадлежит она "Вимм-Биль-Данн". На самом деле им принадлежит очень много брендов.
Молоко- это не тот продукт, который можно отнести к монополистам или даже олигополиям. Слишком много производителей и среди них наблюдается достаточно здоровая конкуренция (правда её немного портит сетевой ритейл). Я навскидку могу вспомнить 4-5 марок молока, которым доверяю и 2-3, которым- нет.\
Например, "Домик в деревне" отборное- чувствуется явный привкус порошкового молока. А "Село Зеленое", хоть и недавно появился на нашем рынке, вполне качественный продукт в точно таких же пэт-бутылках. А в пакетах производителей ещё больше. Травился я лишь у одного.
