Сколько жарить арахис? Сколько жарить арахис на сковороде?
Сколько жарить арахис?
Сколько жарить арахис на сковороде?
Сколько жарить арахис на сковородке?
Сколько жарить арахис в духовке?
Сколько жарить арахис в микроволновке?
Сколько жарить арахис в скорлупе на сковороде?
Сколько жарить арахис в скорлупе?
Сколько жарить арахис на сковороде без масла?
Сколько минут жарить арахис?
Сколько жарить арахис в скорлупе в духовке?
8 ответов:
Арахис - это доступный орех, его часто добавляют в различную выпечку, также его можно кушать и просто так.
В продаже чаще всего арахис встречается именно в сыром виде, такой арахис не рекомендуется употреблять в пищу, это тяжелая пища для желудка.
Чтобы обжарить арахис можно воспользоваться: сковородкой, духовкой, мультиваркой.
Для того чтобы обжарить арахис берем сковороду, подождем пока она немного прогреется и затем высыпаем орехи, их стоит часто помешивать, чтобы не пригорели, жарятся быстро - от 10 до 15 минут, главное не отходить от сковородки.
Также можно пожарить арахис и в микроволновке, для этого его нужно помыть (обязательно должен быть мокрым), затем насыпаем в стеклянную посуду и ставим жарить, с одной стороны две минуты, затем арахис переворачиваем и с другой стороны - пару минут.
Еще можно можно воспользоваться мультиваркой: берем стакан арахиса, высыпаем в чашу и ставим на режим "Выпечка", готовятся примерно - 30 минут, прелесть в том что не нужно арахис переворачивать.
В духовке тоже можно пожарить арахис, на противень высыпаем арахис, включаем духовку на 160 градусов и оставляет на 10 минут, потом орешки переворачиваем и жарим еще 5 минут. После выключаем духовку и даем им дойти.
Жареный арахис - это очень хорошая закуска. Приготовить его довольно легко.
Берем арахис, очищаем от легко снимающейся скорлупы. Если скорлупа плотная, то не мучаемся, оставляем так. А в принципе, в магазинах продается уже очищенный арахис. Одновременно с очищением перебираем орехи, отбраковываем плохие, заплесневелые.
Жарим арахис на толстой сковороде, лежать орехи должны не плотно друг к другу, так они равномерно прожарятся. Регулярно помешиваем их лопаткой.
Время жарки 10-15 минут.
Арахис должен получиться равномерного бежевого цвета.
Затем снова очистить не поддавшийся ранее арахис.
Его можно употреблять уже в таком виде, а можно второй раз обжарить пару минут на сковороде с солью.
С солью можно пожарить арахис и по-другому: почистить, замочить на пол часа в соленой воде и обжарить с небольшим количеством растительного масла.
Арахис жарится и в микроволновке:
жарим арахис по 30 секунд раз 7, в перерывах перемешивая. Затем можно оставить его в микроволновке на 10 минут.
Арахис многие люди любят, готовят его каждый по своему вкусу. Например, кому-то достаточно просто обжарить орешки на сковороде, кто-то добавляет сахарную пудру, а кто-то добавляет соль и другие добавки (типа "морепродуктов"). Просто обжаренные на сковородке орешки едят, как семечки. А с солью и добавками частенько используют к пиву.
**
На сковородке я жарю арахис так: сначала заливаю его кипятком на несколько минут, затем снимаю шелуху, не просушиваю, но можно и просушить; разогреваю сковородку достаточно сильно, добавляю совсем чуточку подсолнечного масла, кладу орешки и все время помешиваю минут десять, не меньше. Потом пробую и решаю, дожаривать ли дальше.
В микроволновке арахис так не обжаривается, как на сковородке, но термическая обработка все же ощущается. Просто ставим чашку в микроволновку, ставим время, ждем, пробуем, если мало - перемешиваем и ставим еще. Вот способ приготовления:
А в мультиварке я никогда не готовила. Спасибо Автору вопроса, что в своем ответе рассказала). Но мне больше всего нравится обжаривать арахис на сковороде - все доступно и просто.
Я очень люблю арахис и перепробовав различные способы жарки, вывела свой.
Итак, для вкуснейшего жареного арахиса потребуется:
- арахис (беру самые мелкий т.к. он самый молодой и вкусный) - 300 грамм.
- подсолнечное масло - 0,5 ч.л.
- соль по вкусу.
Для начала арахис промываем в холодной воде. Это нужно для того, чтобы смыть грязь и чтобы шелуха отстала от самого ядра (в дальнейшем будет легче чистить).
После промывки солим и хорошенько перемешиваем арехи, чтобы соль растворилась и не осталось солевых кристаллов. После этой процедуры каждый орешек хорошо просаливается и соль не хрустит на зубах.
Завершающим этапом будет жарка. Орехи выкладываем на раскаленную сковороду и жарким на медленном огне минут 20, постоянно помешивая. Спустя 20 минут добавляем каплю масла и жарким ещё 5-10 минут.
Выкладывать орехи лучше на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло впитала бумага.
Готовые орешки легко очищаются от шелухи, но я не заморачиваюсь и ем их так.
Способ конечно не быстрый, но очень вкусный.
Арахис - очень вкусные орешки, которые можно есть просто так, добавлять в тортики и выпечку, а соленые очень хорошо идут как закуска к пиву.
Лично я покупаю арахис без основной скорлупы( чищеный) в магазине. Жарить его очень просто, на раскаленной сковороде, постоянно помешивая, (как семечки) до слегка золотистых бочков, полностью готовый арахис должен легко очищаться от розовой шелухи при несильном надавливании пальцами.
Если вы хотите соленый арахис, можно предварительно замочить его в соленой воде, но я выбрала более легкий способ, сбрызгиваю его соленой водой прямо на сковороде.
Жарить примерно 10-15 минут, зависит от огня( лучше на среднем) и количества орехов.
Арахис - это земляной орех. Относится к семейству бобовые, однако закрепившееся за ним название ореха значительно более привычно. Благодаря относительно низкой цене и отменным вкусовым качеством является наиболее употребляемым в пищу среди орехов.
Жарить его можно по такому алгоритму:
- Очистить от скорлупы, если он был приобретён именно в таком виде;
- Отобрать и выбросить некачественные плоды;
- Высыпать в дуршлаг, тщательно помыть холодной водой;
- Высушить от влаги;
- Высыпать на антипригарную сковородку и поставить на огонь;
- Можно добавить соль по вкусу;
- Жарить его нужно, обязательно помешивая ложкой или спатулой в течение 10-15 минут
- Готовность можно определить, если взять на пробу один орешек. Шелуха должна спокойно отделяться при лёгком нажатии.
Жареный арахис востребованный продукт, можно приобрести его в супермаркете, а можно нажарить самостоятельно. Это просто и закуска получается вкусной.
Следует очистить орешки от шелухи , посмотрите все ли орешки качественные, поврежденные лучше убрать.
Можно жарить арахис на сковородке, только сначала ее следует разогреть, и обязательно помешиваем орехи лопаткой, время обжарки составит минут десять или пятнадцать.
Если вы любите соленый арахис, то изначально его следует замочить на тридцать минут, а потом обжарить на сковороде, добавив немного растительного масла. У жареного орешка будет легко отделяться шелуха.
Читайте также
Жарятся беляши на сковородке в растительном масле достаточно быстро, примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
Начинка в беляшах из сырого мясного фарша с сырым луком, примерное соотношение лука к фаршу 50х50. Лук нарезается ножом помельче, солится и посыпается специями из разных видов перца, кориандра и др. Затем лук нужно хорошенько помять руками и только потом смешивать с фаршем, для сочности еще можно подлить воды.
Тесто в беляшах только дрожжевое.
Что бы начинка прожарилась, ее не должно быть много и она должна быть тонким слоем.
Масла в сковородку наливают много, чтобы беляши слегка плавали, так они точно прожариваются.
