Какие продукты могут храниться больше ста лет?
3 ответа:
Если память мне не изменяет, мясные консервы, или тушенка, изготавливавшиеся для Русской Императорской армии, имели официальный срок хранения/годности до тех пор,
То есть, при правильном хранении банок, в сухом прохладном помещении, и например - смазанными маслом - такие консервы, условно, не имели предельного срока годности.
И, насколько я в курсе, такие консервы, найденные через более чем полвека, были съедобны.
Так что, думается, и через столетие будут пригодны к употреблению.
Равно как пригодно, с большой вероятностью, будет и обычное мясо глубокой заморозки.
И конечно, к таким продуктам относится водка.
Куда ж без нее-то?
Как-то так.
Читайте также
У каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости, как подольше сохранить продукты питания. Главная "хитрость" - это чистая посуда и чистый холодильник! В холодильнике хранить продукты нужно правильно, чтобы, например запах от одного продукта, скажем, селедки, не впитался другим продуктом, например, сливочным маслом. Поэтому сельдь и подобные ей продукты, имеющие специфический запах, лучше хранить в контейнерах.
Если вы хотите подольше сохранить яйца, то никогда их не мойте для хранения - они сразу портятся намного быстрее после мытья.
Чтобы в теплое время года хлеб подольше сохранял свои вкусовые качества, его лучше хранить упакованным в полиэтиленовый пакет в холодильнике, можно на нижней полке.
Если вы покупаете зеленные (укроп, петрушку, кинзу и т.д.), не храните их в плотно запечатанном целлофановом пакете - даже в холодильнике в таком виде они быстро пропадают.
Готовые блюда обязательно храните в емкости под крышкой. Если нужно разогреть часть готового блюда, то отложите эту часть - столько, сколько вам нужно - в отдельную посуду и в ней разогревайте, а остальная часть так и пусть стоит в холодильнике.
Есть еще множество советов!
Сроки хранения муки зависят от многих факторов. Специалисты утверждают, что при соблюдении специальных условий, мука может храниться до 10 лет. При хранении в домашних условиях, для пшеничной и ржаной муки, этот срок не должен превышать 12 месяцев, а для муки грубого помола, не более 6-8 месяцев.
