Сурепка содержит ядовитые вещества, особенно в семенах, и ее не рекомендуется использовать на корм скоту. Люди применяют в пищу молодые листья, соцветия и как лекарственное растение с осторожностью. Не рекомендуется беременным и при камнях в почках. Помогает при мужском бесплодии и других урологических заболеваниях.
В тех же местах, где растет сурепка, можно найти другой сорняк из семейства капустные, который называется свербига восточная. В народе называют ее дикой редькой, и еще есть много разных названий в разных местностях. У нас называли коростель, но больше нигде такое название не встречал, так зовут птицу.
Отличить ее от сурепки можно по листьям, которые по форме похожи на листья одуванчика, только крупнее.
Стебли свербиги до цветения очень вкусные, только нужно очистить наружную кожицу. И все части растения можно употреблять в пищу. В детстве мы лакомились стеблями свербиги, в ней очень мног витаминов и она очень вкусная, сочная. Можно добавлять в салаты, в окрошку. В некоторых странах выращивалось как овощное растение.
На фото, найденном в открытом доступе, свербига восточная.