Анчай или чай из цветков клитории тройчатой – вечнозеленой лианы. Он родом из Юго-Восточной Азии. Он имеет весьма необычный голубой цвет, напоминающий чем-то акварельные краски. хотя вкусом он совсем вас не удивит, потому что он практически отсутствует .
Этот чай богат антиоксидантами, витаминами и совсем не содержит кофеина. благодаря этому он укрепляет иммунитет и очень полезен.
Он отлично помогает при бессоннице, тревожном состоянии, депрессии, улучшает зрение, оказывает жаропонижающее и противовоспалительно<wbr />е действие на организм. А еще оказывает омолаживающее воздейство на организм, улучшая обмен веществ . Именно поэтому его часто используют для похудения.
Сбор Анчая проходит всегда ранним утром, когда еще не раскрыты бутоны, свернувшихся на ночь цветов клитории. Затем цветки высушивают соблюдая такие условия, чтобы бутоны приобрели особую изогнутую форму и подвергают ферментации.
Приготовление напитка займет всего пять минут. Для этого следует взять керамическую или стеклянную посуду. В
нее поместить две столовые ложки цветков и, предварительно залить горячей (85-90 градусов) водой, которую нужно слить через несколько секунд. Второй раз залить и настоять втечение пяти минут.
Стоит он недорого. Вы отдадите всего около 200 рублей за 50 грамм этого целительного напитка.