Гречка очень ценный и полезный продукт. Из гречки можно сготовить большое и разное количество блюд и все они будут вкусные. Но, мне особенно нравятся два блюда из гречки, это молочный сладкий гречневый суп, и второе блюдо, это гречка рассыпчатая, приготовлена по принципу плова, то есть жарится сперва мясо, затем морковь и лук, можно добавить чеснок (но это для тех, кто чеснок любит), также как добавить после помидор, от всего этого образуется сок, накрыть крышкой сковороду и тушить на медленном огне, (в зависимости от того, какое именно мясо будет - свинина, телятина или баранина, если свинина то минут 10, если другое то минут 15 -20 тушить, затем всё переложить в глиняной горшочек, добавить сливочного масла, засыпать гречку (промытую и отмоченную в воде), и поставить в духовку томиться до готовности. Но, можно и без горшочка, в кастрюле на медленном огне, но лучше если кастрюля будет толстостенная или казан. После приготовления гречку перемешать и дать чуть постоять закрыв крышкой. Это блюдо можно назвать "гречневая каша с мясом и овощами"
с клубникой и мороженым,)))Очень вкусно,по работе ездила в Турцию,нас там угощали десертом.манка должна быть густой.
Можно, если уметь готовить . Каша - термин обозначающий один из методов приготовления горячей пищи. Ее консистенцию. Это крутое кушанье из муки или разваренных (распаренных) зерен с различными добавками. Одно из самых сытных и сбалансированных древних блюд у многих народов. Каши варят (запаривают,томят) на воде,молоке, соках, мясном бульоне с солью, медом,сухофруктами, специями. Кладут в готовую масло, ягоды,мясо,рыбу,гриб<wbr />ы.
Овсяные хлопья и крупа овсяная, кукурузные хлопья, в гречке, манке, рис, перловая крупа. Вот в этих продуктах содержится очень много кальция, который вымывается из нашего организма в больших количествах, а поступает в мизерных.
Нашла хороший рецепт приготовления куриных отбивных в манке, спешу поделиться.)
Итак, куриное филе разрежем на две части, затем хорошенько отобьем его, затем в него чеснок, яйцо и манку немного, перец, соль. Вся эта смесь должна потомится минут 20, все..
И после этого просто жарить куриное филе на подсолнечном масле.
Ну очень вкусно!
