Обратите внимание на еду , которую вы употребляете. Ошибочно думать, что холестирин только из-за переизбытка жирной пищи. Если хотите нормализовать этот показатель, то нужно ограничить себя кроме, как во вредных тренажёрах, так и потреблении сахара. Сахар и все сладкое повышают уровень холестерина.
Маргарин является сам по себе транс-жиром. Так как получают его из растительных масел путем гидрирования(присоединения молекулы водорода). Из жидкости масло превращается в твердую массу. И эта масса состоит из разных изомеров, отсюда и название транс-жир.Это вредные для организма вещества, они чужеродны. Вызывают различные заболевания. Сейчас редко встретишь продукцию в магазине без них.
Любой маргарин вреден, так как он состоит из модифицированных растительных жиров, а также содержат много добавок, в том числе химических. Однако, в магазинной выпечке сливочное масло вместо маргарина не используют (я дома во всех рецептах заменяю маргарин на масло), поэтому выхода два: либо печь хлеб дома, либо "кушать, что дают" и не обращать внимание на наличие вредных добавок.
С низким содержанием жира. Необходимо избегать жареной пищи. Очень рекомендую пить зелёный чай и кофе, если конечно давление позволяет. Побольше кушать фруктов и овощей. В общем, стандартные рекомендации по здоровому питанию.
Чтобы небыло высокой концентрации холестерина нужно кушать всё тушеное. Мясо выбирать не жирное. Телятина, индейка, курица без кожи. Обязательно тушить с овощами. Вмалом колличестве употреблять сливочное масло. И после каждого приема пищи съедать фрукт.
