Круассаны "Яшкино" (Кемеровская обл.) вкусные? Стоит покупать? Отзывы?
3 ответа:
Кушать их конечно можно, но смущает в них то, что когда читаешь про описание этих круосан то, из чего они сделаны, то пишут так что там совсем нет никакой химии, однако когда лично я их кушал, то привкус химии ощущался достаточно долго и после того как я их уже поел, меня очень долго не покидал, поэтому смутило вранье производителя.
Что касается шоколадной начинки, то она если брать сегодняшние времена, ощущается как вкусная и даже натуральная. Но опять же, весь их минус, я вижу именно в их тесте, которое кушается как сгусток чего то химического и неестественного в целом. Выше трех баллов по пятибальной системе, я бы им не дал.
Когда случилась трагедия в Кемерово (пожар в ТЦ "Зимняя Вишня") сразу же накинулись журналисты на хозяина этого ТЦ и по совместительству владельца (ну или просто какой-то большой там шишки, я точно не знаю) группы KDV, к которой и бренд "Яшкино" принадлежит.
Звучали слова про то, что (дословно не помню, но смысл такой) выпускают под этой маркой низкопробную продукцию из черт знает какого сырья.
Скажу вам, что это не так.
Не знаю, пробовал ли автор joky [68.5K] выпечку фабрики "Яшкино", но так вот сказать:
можно тогда и про любые другие круассаны и прочую выпечку длительного хранения, что продается в российских магазинах.
Потому что круассаны (а также печенье, вафли, шоколад и другая продукция) "Яшкино" - очень достойная продукция, уж точно не хуже, чем у других марок.
Читайте также
У меня есть вариант формовки плюшек в форме лебедей. Тесто может быть любое для плюшек(дрожжевое), а формируем так: раскатываем лепешки 8-10 см, толщиной 0.5-0.7см, смазываем растительным или растопленым сливочным маслом и складываем
Делаем 3-4 насечки и формируем лебедей:
Смазываем желтком или молоком, можно посыпать кунжутом. Выпекаем при 170° до золотистого цвета. Я немного передержала (
Все, можно радовать детишек!
Фото мои, просто после размещения рецепта на сайте удалила с телефона, пришлось копировать.
Плюшка "Московская" - блюдо из детства, которое прошло множество модификаций, но осталось необыкновенно вкусным
Плюшка "Московская" по ГОСТу включает:
сухие дрожжи – 10 грамм, сахарный песок – 200 грамм; сливочное масло – 70 грамм; молоко – 150 мл; мука пшеничная – 500 грамм; яйца куриные – 2 штуки; вода – 50 мл; соль – 5 грамм; ванилин – 1 грамм.
Плюшка "Сливочная" - возможно, одна из вариаций плюшки "Московской". По крайней мере отдельного рецепта я не встречала. Могу предположить, что в "Сливочной" плюшке вместо молока используются сливки.
